原料：鴨翅7個、啤酒1瓶、大蔥1顆、姜片適量、八角2個、香葉2塊、山奈1個、山楂1個、冰糖適量、蠔油1勺、生抽1勺、老抽1勺、鹽少許。

做法步驟：1.準備2.鴨翅洗凈瀝干水分3.鍋中倒入少許油、下入蔥姜爆香、中小火4.下入蠔油炒均勻5.下入鴨翅炒勻6.下入冰糖炒化7.下入香料炒香8.下入碑酒、我到了三分之二的啤酒9.生抽10.老抽11.少許鹽、大火燒開轉(zhuǎn)小火慢煮半小時、煮至湯汁收干即可。12.太香了、一點兒也不輸外面的