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淘源杜康:未來啤酒可能會更好喝(一)

2023-07-10 11:09 作者:淘源杜康  | 我要投稿

近日,浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院傳來喜報:張國平教授帶領(lǐng)的團隊,代表中國參與完成的破解大麥基因組的研究成果,登上了英國《Nature》(自然)期刊,并成為當(dāng)期(4月27日)的封面文章。

在這篇文章中,公布了國際大麥測序聯(lián)盟(IBSC)在大麥基因組精細(xì)圖譜研究上取得的重大研究成果,《自然》雜志同時還刊登了題為“基因組學(xué):大麥基因組破解”的雜志社專題特別報道。

人類馴化種植了一萬年的大麥,首度被破解基因組

大麥?zhǔn)侨虻谒拇蠛坦阮愖魑?,被人類馴化了已經(jīng)有一萬年。它既是糧食和飼料,也是生產(chǎn)啤酒的重要原料。

“在我國,大麥栽培面積曾經(jīng)達(dá)一億畝以上,是非常重要的農(nóng)作物?!睆垏浇淌诟嬖V記者,“在浙江,也曾經(jīng)有600萬畝栽培面積。可以說,浙江很適合栽培大麥,特別是啤用大麥?!?/p>

不過,破解大麥基因組卻是一件極其困難的工程。

“因為大麥基因組全長5.1Gb,是水稻基因組的11倍,含有3.9萬多個蛋白編碼基因,且有大量多拷貝基因,形成復(fù)雜的基因家族,并富含轉(zhuǎn)座因子?!?/p>

通俗地講,這是一個巨長無比的基因迷宮,且在人類一萬年的種植過程中不斷變異。而大麥遺傳與育種研究要取得突破性成果,高質(zhì)量的大麥基因組參考序列是必不可少的。

因此,基因組測序的研究成果一發(fā)表,就登上了《自然》雜志封面。

為了這個成果,國際大麥測序聯(lián)盟(IBSC)耗費了近10年時間,綜合運用包括染色體構(gòu)象作圖和生物納米作圖等多種最先進(jìn)的測序和組裝技術(shù),利用約2.5Tb大麥基因組測序數(shù)據(jù),組裝完成了一個包含4.79Gb的大麥高質(zhì)量參考基因組序列,每條染色體均被排成一個線性分子,其中94.8%的組裝序列明確定位在大麥各條染色體上。

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