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Day 4_230529_餐飲團購&食欲

2023-05-29 14:25 作者:云蔓的手帳時間  | 我要投稿

昨天和朋友一起去看電影,午餐決定在茶餐廳解決。

坐下看了菜單,又上大眾搜了一下,發(fā)現(xiàn)有雙人套餐,里面的菜品沒有踩雷,于是就選擇了團購套餐,畢竟價格很劃算。

但吃到了一半的時候發(fā)現(xiàn),團購套餐的量真的有點大,為了“不浪費”,我們盡可能的往肚子里塞食物,雖然盡可能的光盤,但最終也是吃撐了感覺很不舒服。

說起來,因為團購很“劃算”而吃撐的經(jīng)歷,回想起來還真的不算少,因為太關注價格上的優(yōu)惠,反而忽略了自己的感受,現(xiàn)在想來真是一件本末倒置的事情。



由于在吃的方面很不注意,又因為疫情宅家的時間長缺少運動,整個2022年,我的體重以非常緩慢但持續(xù)上升地趨勢往上增長,等到意識到的時候,過去費盡心思減掉的體重已經(jīng)全都漲了回來。

于是在去年年底,我就痛下決心,要通過控制熱量、多運動的方式,再次踏上了減肥的路。

然而,用手帳記錄飲食、用APP計算食物熱量、硬逼著自己去運動之后,我的焦慮感最終還是到達了頂點——越是控制飲食,越是覺得想吃東西;越是逼自己運動,越是想躺平。

最終,在“走投無路”之下,我終于拿起了在我書架上放置了將近一年卻始終都沒有翻看的書——《放棄減肥,我瘦了60斤》。

這本書對我的影響很大,我想就算現(xiàn)在才到2023年的年中,我都覺得它會成為我今年看過的最棒的一本書——在看完這本書之后,我出了兩個長視頻來分享它帶給我的改變,一個視頻是分享書里內(nèi)容對我的影響,另一個視頻是在看完這本書之后,我在手帳記錄方面的改變。

從2月開始到現(xiàn)在總共4個月的時間,除了一天都沒有中斷過的力量訓練,我最近開始感覺到自己的食欲有了明顯的變化——沒有刻意去限制自己吃什么、怎么吃,但是感覺到食量減小了很多。



在看完《放棄減肥,我瘦了60斤》之后,我結合了曾經(jīng)看過的另一本《減肥不是挨餓,而是與食物合作》,制定了一份屬于自己的“飽食度量表”。

我的飽食度量表


這份飽食度量表幫助我在2月到5月這4個月里,從“一天吃3頓正餐+2頓加餐+各種零食點心、經(jīng)常性吃得過飽”的狀態(tài),到現(xiàn)在的“一日三餐正常、不吃過多的食物、追求腸胃舒適”的狀態(tài),慢慢控制住了食欲,甚至也改變了我的一部分消費觀念。

我察覺到,過去的很多年里,我都不是在依靠身體的感覺吃東西,而是在依靠“想法”吃東西。

比如說,明明已經(jīng)吃飽了,因為“擔心過一會兒會餓”,所以當下選擇了多吃很多東西;明明不餓,卻會因為“擔心晚上會吃多”,所以選擇吃點下午茶。

如果是在“減肥期間”,我可能就進入了另一個極端——明明餓的不行,卻因為“今天的熱量達標了”,而不允許自己多吃東西;明明很想吃一些東西,卻因為一些理由,可以壓制自己的想吃的欲望。

太過依靠“想法”進食,主觀地去評判所謂的“健康食物”和“垃圾食物”,把身體本身的感受排除在外,即使有再多的想法,都無法得到身體的回應。

所以在這4個月里,與其說是控制飲食,不如說是控制食欲——拋開所有的觀念,不去評判健康食物、垃圾食物,也把所有的熱量觀念全部扔掉,想吃什么就吃什么,會吃油炸食物,會吃蛋糕甜品和各種點心,會喝飲料,會吃冷飲……只要想到都會允許自己去吃,但是會關注自己的“飽食度”,只要感覺到身體傳來“飽”的信號,就會停止進食,不再多吃任何東西。

在這樣的刻意練習之下,我發(fā)現(xiàn),其實能“吃飽”的量,并沒有我以為的多——以前我可能會認為“一頓飯100g米飯+200g蔬菜+150g蛋白質(zhì)”是我的飽腹標配,現(xiàn)在會發(fā)現(xiàn),其實這個分量我可能能吃上兩頓;以前我覺得自己就是個“不吃零食就難受星人”,現(xiàn)在竟然感覺零食好像也沒那么有吸引力了。



食欲的下降,不僅讓我更能體會腸胃舒適的感覺,連帶著消費觀也有所改變。

以前經(jīng)常一下子買很多零食,但是買回來吃著吃著就不想吃了,有些東西放著放著就過了保質(zhì)期,也只能扔掉;或者在外面餐廳吃飯,以為自己能吃很多點了很多菜品,但吃到了最后就變成了硬塞,雖然食物是都吃完了,但自己卻吃撐了。

現(xiàn)在看到分量很大的點心,例如一盒好幾個的瑞士卷,我會覺得很糾結,因為只是想嘗一嘗味道,不想買很多,所以看到量多的也就干脆選擇不買。

而最近在“餐飲團購”這件事上的經(jīng)歷,也讓我開始調(diào)整自己的策略——不要追求表面上的“優(yōu)惠”,以自己的感受為基礎去挑選食物,有時候單點可能比團購更劃算(并非是指價格上的劃算,而是既能吃的腸胃舒適、又能價格適中)。



《放棄減肥,我瘦了60斤》里有一段內(nèi)容讓我印象深刻,大致是說在我們付款買下食物的時候,“浪不浪費”這件事就已經(jīng)被確定了,所以與其去追求價格上的“劃算”,相比之下以自我的感受去挑選食物才是性價比更高的做法。

吃適量的食物,體會食物帶來的快樂,而不是讓食物成為一種壓力。


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