前言:《周禮》雖名為周公所作，但實(shí)際成書于兩漢?！吨芏Y》中以春官主禮，共有七十職官。其中大宗伯為春官之長(zhǎng)，小宗伯為大宗伯之副，其下六十八職官大致可分為七類。

一曰掌禮事，總二十職。

二曰掌樂事，總二十職。

三曰掌卜筮，總八職。

四曰巫祝，總八職。

五曰掌星歷史事，總七職。

六曰掌車旗，總四職。

七曰天府，掌宗廟寶器文書收藏。

周禮中禮分五種，曰：吉、兇、賓、軍、嘉。吉禮是事天神、人鬼、地示的禮。大宗伯是掌管天神、人鬼、地示祭禮的官員。小宗伯是輔助大宗伯，掌管建立社稷宗廟、祭祀神位、確定祭祀祭場(chǎng)的官員。此二官為祭禮主事之官。本篇以大小宗伯職司為引，初步講解祭祀鬼神示之禮，故而除吉禮外，不會(huì)涉及其他四禮，也不會(huì)深入詳解，點(diǎn)到為止。

◆天神、地示、人鬼所用祭祀

【天神】

在祭祀昊天上帝時(shí)，所用祭儀名曰【禋祀】，即【升煙以祭】，具體操作方法是先積柴，再將牲體玉帛等祭品放在柴上，然后燔燒使之升煙，天神聞到香氣便算享用了。

祭祀日、月、星(五緯或五星)、辰(日月所會(huì)十二次)所用祭儀曰【實(shí)柴】，祭祀司中(主司過詰咎)、司命(主賞功進(jìn)賢)、雨師、風(fēng)師所用祭儀曰【槱燎】，所用祭法與禋祀相同。

【地示】

祭祀社稷(土谷之神)、五祀(五行之官)、五岳所用的祭儀曰【血祭】，即以牲血祭祀。具體祭祀方法是【先薦后灌】，即先進(jìn)獻(xiàn)，后以血灌/滴地，使血?dú)膺_(dá)于地下，以供地示享用。

祭祀山林川澤所用祭儀曰【貍沉】，貍通埋，即埋沉。根據(jù)祭祀對(duì)象的不同祭祀方法也不同。在祭祀山林時(shí)用“埋”，即將牲體玉帛等祭品埋于山林；在祭祀川澤時(shí)則用“沉”，即將牲體玉帛等祭品沉于江河。

祭祀四方、百物小神所用祭儀曰【疈辜】，即用毀折牲體的方式來祭祀。

【人鬼】

祭祀先王所用祭儀根據(jù)季節(jié)的不同會(huì)有不同的名稱，春曰祠、夏曰禴、秋曰嘗、冬曰烝，祭祀方法主要是肆、獻(xiàn)、裸、饋食。肆者，進(jìn)所解牲體，謂薦熟食也；獻(xiàn)，獻(xiàn)醴，謂薦血腥也；祼之言灌，灌以郁鬯(祭祀用酒)，謂始獻(xiàn)尸求神時(shí)也。在祭祀時(shí)，按照先裸再獻(xiàn)再肆最后饋食的順序來進(jìn)行。即先滴/灌酒于地，然后進(jìn)獻(xiàn)血腥，再進(jìn)獻(xiàn)經(jīng)解割煮熟的牲肉、牲血和生的牲肉，最后進(jìn)獻(xiàn)黍稷做的飯。

【祭禮玉器】

祭禮天地四方的所用的玉有六種，禮天曰蒼璧(其形扁圓，中有小孔)，禮地曰黃琮(外方內(nèi)圓，圓中中空如筒形)，禮東曰青圭(長(zhǎng)條形，上圓或劍頭形，下方)，禮南曰赤璋(半圭)，禮西曰白琥(虎形之玉)，禮北曰玄璜(半璧)。與之相配的牲畜和束帛的顏色必須與玉器相同。

◆大祭的注意事項(xiàng)

禮神曰祀，禮鬼曰享，禮示曰祭。在祭祀大神大鬼大示前，大宗伯要事先率領(lǐng)有關(guān)官吏占卜祭祀的日期，祭前三日重申對(duì)百官的告誡，祭祀的前夕視察祭器是否洗滌干凈，臨視行裸禮用的圭瓚，察看煮牲體用的鑊，奉上盛黍稷用的玉敦，告訴大祝祭祀對(duì)象的大名號(hào)以便作祝禱辭，預(yù)習(xí)王所當(dāng)行的祭祀禮儀，到祭禮時(shí)教王并協(xié)助王行禮。如果王因故不參加祭祀，就代王行祭禮。凡大祭祀，王后因故不參加，就代王后進(jìn)獻(xiàn)和徹除豆、籩。

小宗伯在祭祀的前夕要省視祭牲，察看祭器是否洗滌干凈。祭祀那天，要迎受祭祀用的谷，省視鑊中的牲肉是否煮熟，向王報(bào)告進(jìn)獻(xiàn)和陳列祭品時(shí)間的早晚，并報(bào)告饌具都已齊備。凡祭祀或招待賓客，按時(shí)奉送行裸禮用的玉勺。告教群臣行祭祀小禮。凡是祭祀大禮，就要佐助大宗伯告教王行禮。

◆變故之祭

如果國家遭遇大變故，就要旅祭上帝和望祀四方。所謂旅祭，即在國遭變故時(shí)舉行的祭祀，上帝謂之五色五色之帝，延展到鄭玄六天體系，則應(yīng)是當(dāng)朝王室的感生帝與當(dāng)代的受命帝，感生帝與受命帝在此代二位一體。四望是遙祭，即筑壇四向望之而祭，主要祭祀對(duì)象是四方名山大川。天子若要封建諸侯，則要先告祭后土。在發(fā)生大災(zāi)禍時(shí)，小宗伯需要和大祝和男女巫一起向天地諸神祭祀以求免災(zāi)。

撰稿人:天主雅威

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