【美食新吃法】手撕雞肉花生漢堡
食材
漢堡包 2個(gè)
蘿蔓生菜 4片
洋蔥絲 30g
牛西紅柿片 4片
蛋液 1顆
雞胸肉 1片
花生湯圓 4顆
調(diào)味料
鹽、白胡椒 適量
匈牙利紅椒粉 0.5g
辣椒粉 0.5g
孜然粉 0.5g
美乃滋 50g
番茄醬 10g
油 少許
吃膩了肯德基漢堡的組合,想來點(diǎn)不一樣的吃法嗎?這道手撕雞肉花生漢堡,融合了中西元素,將花生湯圓放入漢堡中,取代花生醬跟起司,創(chuàng)意十足,口感更有層次,今年元宵節(jié),快點(diǎn)在家動(dòng)手做做看!
制作步驟:

1從雞柳的部分下刀,片開雞胸肉,讓肉片厚薄一致。

2取一碗,放入雞胸肉,倒入紅椒粉、辣椒粉、孜然粉、白胡椒、鹽、色拉油抓腌。
3起一鍋,漢堡包切面沾蛋液,下鍋煎至金黃上色。

4湯圓燙熟,下鍋煎至兩面上色。
5雞胸肉煎熟,稍微放涼后,用叉子拉成雞絲。

6把所有材料組裝起來即可。
各位觀眾朋友們,看完后您有什么想法?評(píng)論區(qū)期待您的留言。
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