“這是我看過最好的直播，跟著凱凱王去三元的現(xiàn)代化工廠逛逛，就很有說服力，一邊了解三元的歷史和理念，一邊了解生產(chǎn)過程和有關(guān)牛奶的科普，真的受益良多啊。另外，王凱不僅帥有演技，居然還這么有趣。看樣子他很希望去牧場的，下次帶他去玩吧，再來一次直播好了……”這是人民網(wǎng)直播“三元透明工廠”后，一個(gè)網(wǎng)友的發(fā)文。“三元食品的‘極致’似乎是無處不在的?！庇芯W(wǎng)友看完直播后感慨到?！皾M載而歸、茅塞頓開”等關(guān)鍵詞成為大多數(shù)網(wǎng)友的觀后感。

昨日，人民網(wǎng)“透明工廠”系列直播節(jié)目組攜手三元極致“1+1”牛奶代言人、演員王凱共同走進(jìn)坐落于北京大興區(qū)瀛海工業(yè)園區(qū)的三元食品工廠。同時(shí)走進(jìn)直播間的還有1375.9萬廣大網(wǎng)友。

據(jù)了解，此次直播，網(wǎng)友們跟隨人民網(wǎng)主持人和王凱的腳步，通過對三元牛奶生產(chǎn)基地的探訪，深入了解了奶牛育種飼養(yǎng)、牛奶運(yùn)輸儲存、殺菌工藝、智能立倉、冷鏈運(yùn)輸?shù)饶讨破飞a(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

與此同時(shí)，三元食品董事長于永杰、三元食品副總經(jīng)理、國家乳品健康工程科技研究中心主任陳歷俊、三元食品黨委副書記唐燕平、三元食品副總經(jīng)理王輝等三元代表“輪番上陣”，講述了三元食品的紅色基因、匠心精神、品質(zhì)堅(jiān)守以及七十余年來的奮斗演變。

01

“一步都不踩空”

彼時(shí)，乳業(yè)“黑天鵝”事件是乳業(yè)盲目擴(kuò)張、無序競爭所致，三元在那次事件中獨(dú)善其身，源于其一步一個(gè)腳印，一步都不踩空?？此破洳椒ヂ艘稽c(diǎn)，確是三元捍衛(wèi)品質(zhì)的戰(zhàn)略使然。時(shí)代在進(jìn)步、國人對健康的需求與日俱增。三元食品始終專注于研發(fā)生產(chǎn)適合國人的乳制品。

在直播過程中，“踏實(shí)、值得信賴……”類似詞語不由得從代言人王凱口中蹦出。

據(jù)了解，從1949年老紅軍樊士成從西柏坡牽來的三頭奶牛到國營北京市牛奶站，再到如今的三元食品，在全球擁有17大生產(chǎn)加工基地，海外布局加拿大、新西蘭、法國，三元食品已經(jīng)擁有70年悠久歷史，無疑是中國乳業(yè)發(fā)展的見證者和實(shí)踐者，并致力于成為受國人信賴的乳企。

成立伊始，三元食品便開始送奶到家服務(wù)，七十余年不曾間斷。凌晨四點(diǎn)上班的三元送奶工，已經(jīng)走遍北京的大街小巷，經(jīng)歷著北京的崛起與興盛，同時(shí)將三元食品的奶制品送到首都的千家萬戶中。三元的奶業(yè)足跡展覽館中的奶褡褳、奶票、奶卡等老物件都是三元食品見證歲月的證據(jù)。

三元食品還始終堅(jiān)守“食品安全是食品企業(yè)的紅線，也是食品企業(yè)的生命線”這一生產(chǎn)準(zhǔn)則，三元食品副總王輝表示，公司在生產(chǎn)中始終堅(jiān)守底線和紅線，打造了從奶牛育種、飼養(yǎng)到牛奶加工、銷售、冷鏈運(yùn)輸，再到售后服務(wù)全產(chǎn)業(yè)鏈的陽光監(jiān)管安全體系，并堅(jiān)持品嘗式“人體試驗(yàn)”等，成為國內(nèi)鮮有的“70余年無安全事故企業(yè)”。穩(wěn)健步伐，是三元食品不斷向前的鮮明特征。

據(jù)三元食品介紹，三元食品是國家重大活動的指定供應(yīng)商，且產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)相當(dāng)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)。其嚴(yán)苛程度可想而知。

02

乳企僅有：兩個(gè)博士后工作站

科技創(chuàng)新持續(xù)加持品質(zhì)，是三元食品區(qū)別于其他乳企的強(qiáng)大競爭力。

據(jù)國家乳品健康工程科技研究中心主任陳歷俊介紹，“三元食品背靠首農(nóng)，且在育種環(huán)節(jié)有國家奶牛胚胎工程技術(shù)研究中心，還有國家母嬰乳品健康工程技術(shù)研究中心，兩個(gè)研究中心都是博士后工作站，同時(shí)擁有兩個(gè)博士后工作站，這在乳企中是絕無僅有的?！?/p>

三元一直堅(jiān)守科研創(chuàng)新，使其成就了多個(gè)乳業(yè)第一。如第一個(gè)加入學(xué)生奶計(jì)劃、加入優(yōu)質(zhì)乳工程并持續(xù)研發(fā)出國內(nèi)首杯工業(yè)化生產(chǎn)的酸奶、首塊奶酪等。此次煥新產(chǎn)品三元極致“1+1”原生雙蛋白系列，采用原生A2β-酪蛋白，保留更多25%原生活性蛋白的技術(shù)突破，亦是三元食品占領(lǐng)行業(yè)技術(shù)高地的成就使然。

黨委副書記唐燕平亦表示，人才是企業(yè)的第一資源。一代代三元人為新中國乳業(yè)的發(fā)展付出艱辛的努力，并成就了多位勞模，這些堅(jiān)守工匠精神的三元人，是企業(yè)最寶貴的財(cái)富。

“一花獨(dú)放不是春，百花齊放春滿園”。在“健康戰(zhàn)略”的引領(lǐng)下，“奶業(yè)專家”三元食品主動擔(dān)任其傳遞健康的使命，積極承擔(dān)著社會責(zé)任。

在此次直播中，三元食品講解員通過與人民網(wǎng)主持人吳婧、代言人王凱的互動，為大家講述了“何為FVN優(yōu)活工藝”、“A2牛奶究竟是如何分辨”、“如何殺菌才能更好保持牛奶新鮮”等問題，通俗易懂的解讀使得網(wǎng)友們豁然開朗，更讓大家明白了如何選購一瓶“好牛奶”，數(shù)萬網(wǎng)友直呼受益匪淺。

王凱直言，“演員追求商業(yè)價(jià)值的同時(shí)，也要承擔(dān)社會責(zé)任，把真善美傳遞給觀眾。自己也總有一根弦，告訴自己要承擔(dān)社會責(zé)任，為觀眾釋放陽光積極正能量，這與三元食品生產(chǎn)高品質(zhì)放心奶，向大家分享科學(xué)飲奶的理念是相通的”。

《荀子·修身》曰：“道雖邇，不行不至；事雖小，不為不成?！迸c共和國同齡的三元一直砥礪前行，沉穩(wěn)內(nèi)斂。有言道，“家有梧桐樹，自有鳳凰來”，一向低調(diào)務(wù)實(shí)的三元，其嚴(yán)苛的質(zhì)量要求、雄厚的科研實(shí)力、數(shù)十年如一日的品質(zhì)堅(jiān)守等閃光點(diǎn)，正被越來越多消費(fèi)者看見和認(rèn)可。可以斷言，三元食品或?qū)⒂瓉順I(yè)績與品牌的雙重爆發(fā)期。