炎炎夏日，飲料消暑成為不少消費(fèi)者的選擇。但在新加坡，買飲料卻讓不少消費(fèi)者犯了難。

近日，有網(wǎng)友在社交平臺(tái)上爆料，在新加坡買飲料，發(fā)現(xiàn)飲料上面都多了一個(gè)等級(jí)標(biāo)簽，分別是ABCD級(jí)，依次越來(lái)越不推薦購(gòu)買。

據(jù)了解，ABCD四個(gè)等級(jí)評(píng)判，是根據(jù)含糖量和脂肪量來(lái)劃分的，其中A級(jí)飲料和B級(jí)飲料比較健康，可以適當(dāng)飲用，C級(jí)飲料不太健康還是少喝為妙，而D級(jí)飲料則是不健康的。

事實(shí)上，近年來(lái)隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的覺醒，更多消費(fèi)者傾向于喝低糖、0糖相關(guān)產(chǎn)品。但在前不久，有關(guān)“阿斯巴甜可能致癌”的消息被傳出，不少商家下架部分涉及該配料的0糖飲品，這讓不少消費(fèi)者在飲料選擇上犯了難。

新加坡的飲料分級(jí)舉措，與飲料行業(yè)的發(fā)展將有何意義？這對(duì)消費(fèi)者的飲料選擇，又會(huì)影響幾何呢？

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為減輕糖尿病危害實(shí)施飲料分級(jí)

“如果再不采取任何措施和手段，到2050年新加坡的糖尿病人數(shù)可能會(huì)達(dá)到100萬(wàn)人?！毙录悠掠嘘P(guān)部門通過(guò)調(diào)查研究和分析預(yù)測(cè)，最終得出如上結(jié)果。

此前，新加坡總理公署人口及人才署于2022年9月27日公布了《2022年人口簡(jiǎn)報(bào)》，新加坡人口在2022年6月達(dá)到564萬(wàn)。這意味著新加坡每100個(gè)人就有17.7個(gè)人患糖尿病。

新加坡為了遏制糖尿病的發(fā)展，于2022年12月30日起實(shí)施了一項(xiàng)新規(guī)，要求在新加坡零售的含較高糖分和反式脂肪的預(yù)包裝飲料，必須貼上 Nutri-Grade 標(biāo)簽，并禁止發(fā)布與“D”級(jí) Nutri-Grade 飲料相關(guān)的廣告。

根據(jù)規(guī)定，每100毫升的飲料中有超過(guò)5克糖分和1.2克飽和脂肪的飲料屬于C級(jí)，10克以上糖分和2.8克以上飽和脂肪則是D級(jí)。這兩個(gè)級(jí)別的飲料必須在包裝上印上標(biāo)簽，而較為健康的A級(jí)和B級(jí)飲料則無(wú)須印上。

從常見產(chǎn)品來(lái)看，A等級(jí)的有：農(nóng)夫山泉的東方樹葉、三得利烏龍茶等；B等級(jí)的有：元?dú)馍?、AD鈣奶、脈動(dòng)等；C等級(jí)的有：茶π、椰樹椰汁等；D等級(jí)的有：維他檸檬茶、養(yǎng)樂多等。

一些牛奶被標(biāo)注為C等級(jí)。對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士解釋稱，這個(gè)評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)含糖量和脂肪量來(lái)劃分的，沒有蛋白質(zhì)等其他營(yíng)養(yǎng)成分，全脂牛奶含有乳糖和脂肪含量，因此等級(jí)到了C是正?，F(xiàn)象，并不代表牛奶本身不健康。

值得注意的是，目前這個(gè)分級(jí)體系主要針對(duì)的是預(yù)包裝飲料，不涉及諸如奶茶、現(xiàn)磨咖啡、現(xiàn)沖咖啡這種。

02

分級(jí)背后的“飲料爭(zhēng)議”

誠(chéng)然，飲料分級(jí)消息被曝，加之此前關(guān)于阿斯巴甜是否致癌還沒有真正的定論，消費(fèi)者關(guān)于飲料的態(tài)度亦有爭(zhēng)議。

此前阿斯巴甜風(fēng)波中，各大飲料品牌快速反應(yīng)。如奈雪的茶相關(guān)負(fù)責(zé)人則對(duì)外表示：2022年11月，奈雪的茶已經(jīng)宣布全部產(chǎn)品使用升級(jí)的天然代糖“羅漢果糖”；晨光生物表示公司主營(yíng)植物提取，都是天然產(chǎn)品不涉及阿斯巴甜等人工合成產(chǎn)品；保齡寶直言旗下產(chǎn)品不涉及阿斯巴甜；元?dú)馍职l(fā)文元?dú)馍秩€產(chǎn)品不含阿斯巴甜……而today便利店在六月底對(duì)可能含致癌物質(zhì)的可口可樂零度等商品進(jìn)行了暫時(shí)下架。

消費(fèi)者方面，關(guān)于飲料的爭(zhēng)議亦褒貶不一。有人直言飲料不健康，希望國(guó)內(nèi)也推廣分類舉措；亦有人表示部分成分含量在規(guī)定范圍內(nèi)不影響健康。

面對(duì)爭(zhēng)議，有網(wǎng)友科普，即使沒有這個(gè)等級(jí)，學(xué)會(huì)看配料表也一樣。他表示，飲料甜味劑一般就是蔗糖、果葡糖漿、安賽蜜?？孔钋懊娴某煞肿疃?，比如第一是水，第二是白砂糖就絕對(duì)是糖分超標(biāo)的。然后看營(yíng)養(yǎng)成分表里的含糖量就行了。有行業(yè)醫(yī)生則表示，“從安全角度來(lái)說(shuō)，無(wú)糖飲料沒問題，但最好還是喝白水，不喝任何甜味飲料?！?/p>

如此，新加坡實(shí)施的飲料分級(jí)舉措，對(duì)更追求健康生活方式的消費(fèi)者來(lái)講，事關(guān)如何選擇飲料，或有了更多依據(jù)。