辰頤物語:這個海南的【瓜】,憑什么是瓜中甜心?
“咚咚,咔嚓,滋溜”
這個瓜怎么會發(fā)語音?
要說炎炎初夏,與什么最配?必然是瓜。對于愛瓜熱衷者來說,一口瓜下肚,立馬與春夏的燥渴瞬間說拜!
提到瓜,不得不提西州蜜,相較普通的哈密瓜,西州蜜擁有著更高配的甜度、水分和脆度。
成熟的西州蜜,從外到內都是滿滿的“果汁”
也難怪西州蜜是哈密瓜中高品質的代言,也被譽為哈密瓜中的愛馬仕。
早在古代,康熙帝就被它的口感所征服,于是賜名西州蜜,作為皇家貢瓜出現。

吃瓜,很多人會想到新疆,但海南產的瓜也有它得天獨厚的優(yōu)勢。

海南素有“自然大溫室”之稱:
?光照充足(年光照為1750-2650小時)
?積溫高(22°C~27°C)
?土壤肥沃(含有大量的營養(yǎng)物質)
亦是西州蜜生長的天選之地。
白天,西州蜜依偎在藤蔓上,享受著長時間日光浴的洗禮;
夜晚,棚內溫度驟降,呼吸消耗減少,西州蜜開始將白天吸滿的天地精華,不斷積攢和沉淀進果肉里。

加之面朝大海,背靠大山的優(yōu)越條件,造就了土壤的富庶,更是為我們西州蜜的生長和糖分的積累,注入了靈魂。
無論是從顏值還是口感,都足以橫掃水果市場。

說起西州蜜,除了甜度和水分均高于普通蜜瓜外,更在于它把脆感死死拿捏了。一口咬在嘴里,從瓜肉到瓜瓤,可以感受到多層次的風味,非常適合鮮食。
要知道,普通的哈密瓜甜度只有在9-10度左右,而我們的西州蜜甜度都在15度以上,最高甚至超過20度。
越是接近瓜瓤,口感越是甜蜜。
在橢圓的瓜上一刀下去,“咔嚓”一聲清脆響,濃郁的瓜香味直沖鼻腔,黃得透亮的果肉混著充沛的汁水,飽滿肉厚。
金黃誘人的果心,讓人迫不及待的想咬下一口。脆。
咬下的第一口先是感覺到清脆
汁。
隨之,清涼的汁水瞬間在口腔中迸射
甜。
混著自然鮮甜的果香,久久不散
每一口都甜如蜜,使得春夏的燥渴,瞬間儼如浮云。
光是用勺子舀一口,就能看到汁水順著勺子面流淌。一勺一勺送入嘴中,宛若在喝哈密瓜味的礦泉水。
在當地,果農說,口渴的時候,就直接把瓜瓤也吃了,又甜又潤,解渴利器。
為了保證口感,每一個西州蜜都是人工新鮮采摘,再運輸至倉庫,經過二次人工挑選以及各項檢測后才會發(fā)貨。
保證到了每個吃瓜人的手中后,都能夠品嘗到安全的最香甜的那一口甜如蜜。
除了海南優(yōu)勢的地理位置外,我們的西州蜜好吃的秘密還有一個:一藤一瓜,大棚生長。
一根瓜藤上只留一只瓜,陽光照射更均勻,長得更標致,更能保證養(yǎng)分,雖然產量下降,但在瓜農的嬌生慣養(yǎng)下,個個都是精品。
大棚的控溫穩(wěn)定,且晝夜溫差大,和露天瓜相比,口感和品質相對更加穩(wěn)定。
每一顆西州蜜都是在自然環(huán)境下自然生長,個頭均勻,紋路清晰,口感甜脆,小孩和老人都可以放心吃。
吃瓜反饋,原圖直出