寶寶的輔食不用很復(fù)雜，尤其是1歲前的寶寶，食材本身的味道對寶寶來說已經(jīng)是很豐富了。

比如三文魚，直接上鍋蒸熟就可以，想換個方式，也可以直接煎一下。

然后搭配一點水煮的蔬菜，再加點饅頭或者粥，就是非常豐盛的一餐了。

公眾號“點媽輔食”上還有很多家常版寶寶輔食，可以查看。

01

準(zhǔn)備食材

三文魚 30克

淀粉 5克

雞蛋 1個

適合8個月以上，對食材不過敏的寶寶，可以根據(jù)寶寶情況適當(dāng)調(diào)整。

02

三文魚切小塊

分離蛋清蛋黃，蛋黃攪散。

三文魚裹上一層淀粉

再裹上一層蛋液

鍋里刷油，放入三文魚，小火煎。

剩下的蛋液和淀粉，混合均勻，可以倒入鍋中煎成小餅，也很好吃。

翻個面，煎到兩面定型上色基本就可以了。

看起來很不錯，里面也比較嫩。

小餅也是比較松軟的，好吃不浪費。

03

三文魚6個月以上就可以吃，煎的方式適合8個月以上。

對腥味敏感的話，三文魚可以先用檸檬汁或者姜片腌制一會，再裹淀粉雞蛋。

用全蛋也可以，味道也很好。

小火煎2-3分鐘，就差不多了，里面完全變色就是熟了。

注：本文由“點媽輔食”原創(chuàng)，不販賣焦慮，只講實用干貨，分享寶寶營養(yǎng)搭配，餐單食譜。