成都普濟中醫(yī)腫瘤醫(yī)院黃宏:夏季癌癥患者飲食護理講究“三清”
2023-04-26 15:56 作者:成都普濟中醫(yī)藥研究 | 我要投稿

據(jù)年度調(diào)查顯示,夏季癌癥患者的發(fā)病率和死亡率遠高于其他時間。面對今夏的高溫,如何調(diào)整患者的飲食,讓他們熬過這個夏天,是醫(yī)生、護士和家屬需要認真對待的問題。成都普濟中醫(yī)腫瘤醫(yī)院黃宏主任認為,腫瘤患者夏季的飲食護理需要講究“三清”。
(1)飲食宜清涼。
所謂涼,不是冰淇淋、冰飲等寒性食物。如果吃了這些食物,不僅不能解暑,還可能給患者帶來很大的負擔。例如,消化道腫瘤患者可能會出現(xiàn)惡心和嘔吐。這里的涼是指涼爽的蔬菜和水果。

(2)飲食宜清淡。
食物中過多的油和鹽對身體的危害更大。一般每天攝入鹽6g左右,油20g左右。盡量選擇蒸、燉、涼拌、爆炒等烹調(diào)方式,忌油炸、油炸、大火爆炒。
(3)飲食宜清補。
夏季天氣炎熱干燥,應(yīng)減少飲食中的脂肪含量,少吃紅肉,多吃富含蛋白質(zhì)的食物,忌食辣椒等辛辣辛熱食物,以免加重燥熱。

黃宏主任,副主任醫(yī)師,出身于中醫(yī)世家,自幼喜愛中醫(yī),博覽眾多名方古籍古典,博采眾長,在臨床中不斷總結(jié)、專研、精進、反復(fù)辯證、精益求精,形成了自己的一套治腫瘤方法。
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