三禾Dun Dun不粘深煎炒鍋:春天最不可辜負(fù)的是美食
最近疫情又開(kāi)始復(fù)發(fā),周末也不敢出去玩,這下把平時(shí)研究的菜譜都給安排上了。對(duì)于我這種懶人,不做飯是不做飯,一做飯就迷倒朋友圈一大片。
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自從喜歡上做飯,對(duì)炊具的要求是越來(lái)越高。前段時(shí)間測(cè)評(píng)三禾窒氮輕鐵鍋,現(xiàn)在用起來(lái)是真香。很早之前在各個(gè)平臺(tái)發(fā)的測(cè)評(píng)內(nèi)容,現(xiàn)在也有人追著我問(wèn)鏈接。
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家里除了三禾的輕鐵鍋,還有一個(gè)很早之前買的其它品牌的平底鍋。那個(gè)平底鍋,平時(shí)煎牛排,做手抓餅用,自從買來(lái)也沒(méi)用過(guò)幾次,鍋底就很粘很薄了,上周已經(jīng)當(dāng)廢品給賣掉了。最近看到三禾出了一款多功能深煎炒鍋,顏值非常的高,功能也很多,正好匹配我的日常需要。
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包裝與設(shè)計(jì),盡顯高級(jí)氣質(zhì)
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這款三禾Dun Dun不粘深煎炒鍋的外包裝延續(xù)了以往三禾產(chǎn)品的包裝特點(diǎn),嚴(yán)謹(jǐn)且細(xì)致,可拆卸的手柄與鍋都是獨(dú)立包裝,防止在運(yùn)輸過(guò)程中磕碰。這款深煎炒鍋的顏色是乳白色,不是那種特別亮的正白,顏值非常高,正好匹配現(xiàn)在很多家庭輕奢的裝修風(fēng)格。
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三禾Dun Dun鍋帶上手柄全長(zhǎng)46cm,鍋底直徑有18cm,鍋深7cm,口徑有26cm。市面上大部分平底鍋的鍋深只有4cm,對(duì)比起來(lái),三禾這款還是油很大優(yōu)勢(shì)的。這個(gè)大小不管是都市獨(dú)居白領(lǐng),還是三口之家,都非常的合適。
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Dun Dun鍋采用了鋁合金的材質(zhì),耐磨耐腐蝕。鍋的外面手柄采用了可拆卸的電木防燙手柄,操作簡(jiǎn)單方便。鍋身和鍋蓋表面都是乳白色的啞光面,非常高級(jí),并且通過(guò)黃金比例的卡槽設(shè)計(jì),鍋身鍋蓋進(jìn)行完美的切合。在做飯的時(shí)候,這個(gè)切合度可以完美鎖住菜肴的新鮮感,享受原汁原味的美味佳肴。在鍋蓋的上方,設(shè)計(jì)有木質(zhì)隱藏式手提,讓鍋蓋在使用的時(shí)候,拎拿自如,還防止在做飯時(shí)候手被燙傷。鍋底采用了復(fù)合蓮花底,可以適配多種灶具。
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美味信手拈來(lái),工藝獨(dú)具匠心
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已經(jīng)迫不及待的開(kāi)啟美食制作之旅了。三禾Dun Dun鍋是不粘鍋,初次使用時(shí),僅需要撕掉鍋體標(biāo)簽加溫水清洗擦干即可。倒入少許色拉油,準(zhǔn)備煎兩塊牛排。牛排放進(jìn)鍋里時(shí),牛排與鍋底親密接觸,呲啦呲啦的聲音在油的潤(rùn)滑下發(fā)出,加深的炒鍋真的發(fā)揮了作用,熱油也不會(huì)外濺。為了鎖住牛排的新鮮,我拿起密封的鍋蓋,蓋住片刻。煎好的牛排外焦里嫩,色澤亮麗,也沒(méi)有粘在鍋底。當(dāng)然,食用起來(lái)口感非常好,也可以大大放心,畢竟Dun Dun鍋內(nèi)部采用的是瑞士進(jìn)口抗菌涂層,TUV認(rèn)證99.99%抗菌,高溫不分解,非常的健康。
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簡(jiǎn)單清洗后,我又炒了一個(gè)蝦仁炒黃瓜胡蘿卜。與平底鍋相比,加高的鍋身果然不一樣,怎么翻炒,菜都不會(huì)出來(lái)。在炒蝦仁的時(shí)候,我就放了幾滴油,蝦仁與鍋底碰撞,絲滑無(wú)比。綠色的黃瓜,橘色的胡蘿卜,再搭配微黃的蝦仁,五顏六色的真是好看極了。每次用好看的炊具做飯,都會(huì)放飛自我,胡亂的掂了幾次鍋。萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到,這個(gè)炒鍋的重量?jī)H有1.2kg,妹子們也可以單手拿起來(lái)。倒入黃瓜胡蘿卜,與蝦仁混合在一起,沒(méi)有煙氣冒出,這也是這款鍋的作用所在。
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?更值得注意的是,三禾Dun Dun不粘深煎炒鍋不挑爐灶,電磁爐,燃?xì)庠?,電陶爐,電熱爐等都可以使用,解決眾多獨(dú)居白領(lǐng)飲食問(wèn)題。下班餓了,面條煮起來(lái);要減肥了,雞胸肉煎起來(lái);要看電影了,爆米花爆起來(lái),煎炒燉煮烤,一鍋搞定。除此之外,也不挑使用地點(diǎn)。等到春暖花開(kāi),疫情散去,帶著可以拆卸可以收納,蓋子可以當(dāng)碗碟的三禾Dun Dun鍋,再帶著卡式爐酒水飲料,去郊外來(lái)一次野炊,也是極好的。
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細(xì)心的我還發(fā)現(xiàn),鍋蓋內(nèi)部與鍋底內(nèi)部的顏色涂層都是一樣的。原來(lái),將鍋蓋的把手隱藏起來(lái),鍋蓋就可以當(dāng)菜碟使用,真的是兩全齊美。還可以把手柄拆掉,將炒鍋直接上桌使用。對(duì)于我這種不喜歡刷碗的人,真的是省時(shí)省事,這個(gè)一鍋多功能的設(shè)計(jì)真是走心了。
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總之,從三禾Dun Dun不粘深煎炒鍋的顏值上來(lái)說(shuō),它就像一個(gè)藝術(shù)品,平時(shí)擺在家里都覺(jué)得很享受;從一鍋多功能的設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō),它是最懂年輕人需求的一口鍋,它知道我們想要美味的佳肴不想要多洗一個(gè)碗;從使用場(chǎng)景上來(lái)說(shuō),它可以是在家里給你提供一日三餐的一個(gè)炊具,也可以是陪你出門野炊的物質(zhì)來(lái)源,放上烤盤就是夏天來(lái)頓小燒烤的精神動(dòng)力。它兼具著平底鍋炒鍋煮鍋菜碟的所有功能,這口鍋,入了不虧。
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