前段時間在大家的抖音和朋友圈里“三花淡奶”瘋狂刷屏，很多不經常網上沖浪的友友們看到都有點懵，不知道“三花淡奶”是啥。這個梗是有家里開飯店的大哥表示羊雜湯之所以是奶白色的，那是因為要羊骨頭熬了很久?？梢粤硗庖晃徊┲髦苯咏o大哥上演了一場科技與狠活，打開了網友們新世界的大門。

這位博主就用一勺三花淡奶和清水就弄出了羊雜湯的奶白色，還調侃到，“我一勺三花淡奶，白不大哥！”自此之后，網友們就打開了一扇科技與狠活的大門，了解到不少食品領域里面的彎彎繞繞，之后“三花淡奶”便成立科技與狠活的代言詞。

這個事情出來后對白酒圈影響可不小，眾多酒友在討論白酒中的科技與狠活，甚至小編私信也收到了許多酒友的私信，問白酒中有沒有“三花淡奶”。小編的答案是肯定的的，白酒中也有科技與狠活，而且還不少，下面小編就給你介紹介紹，你看看你中招了沒？

白酒香型香精

眾所周知白酒有十二種香型，主要是由于釀造原料和釀造技藝的不同造就了不同香型與口感的白酒，可以說每一種不同香型的白酒背后都代表著不同的地域特色，以及基于地域的自己所獨特的釀酒手法。但是白酒香型香精可不同，你只要加一點進去到食用酒精里面，你想喝什么香型的白酒就加什么香型的香精。就像茅臺、五糧液、汾酒這樣的大牌子還有專門對應的食用香精。

白酒柔和劑

白酒好不好喝，酒水柔不柔很重要，也有很多人用白酒的柔綿用來作為品鑒白酒好不好的標準。現實生活中白酒要有柔綿的口感，一般都要純糧食釀造再加上優(yōu)良的選材和精湛的釀酒工藝，而現如今，可能只需要一點白酒柔和劑，如果不柔綿，辣口，那就加點白酒柔和劑。

酒花香精

當你晃動白酒時，白酒表面會形成一層泡沫，這個泡沫就是大家常說的酒花，酒花好不好看，綿不綿密，是許多人看酒好壞的一個重要衡量標準。酒花也與白酒的度數息息相關，一般而言度數高的白酒酒花比較大，消散也比較快；而度數低的白酒酒花比較小，消散也比較慢。但是現在，只要你覺得酒花不夠漂亮，就加一點酒花香精，你想要多綿密的酒花就給你多綿密的酒花。

上面小編給大家介紹的都是一些白酒當中最基礎的科技與狠活，可現實卻是，只有你想不到，沒有他們做不到。包括想要白酒有陳味，少雜味，想要酒水粘稠掛杯，或者要酒水顏色黃，喝完不上頭，都有相應的香精。當然大家也不用對白酒市場失望，畢竟白酒市場當中好酒還是不少的，小編就特別喜歡國康1935，里面滿滿全是匠心與用心。

國康酒業(yè)是貴州茅臺鎮(zhèn)一個老酒廠了，在當地老百姓中口碑是非常不錯的，基酒做的非常好，釀酒都是采用固態(tài)發(fā)酵，12987工藝純糧食釀造，不加任何添加劑，更別說這些酒精香精了。這款酒喝起來是那種糧食發(fā)酵而來的醬香味，口感細膩柔和，除了酒味還帶有醬香味，層次感豐富，不是那種酒精酒可以比擬的。

真的是不看不知道，一看嚇一跳，小編在整理資料的時候也是被那么多的白酒中科技與狠活狠狠地嚇到了，科技雖好，還是要用在合適的地方呀。