目前全球益生元市場(chǎng)目前處于快速發(fā)展的態(tài)勢(shì)，尤其是新興市場(chǎng)潛力巨大，面臨諸多發(fā)展機(jī)遇的同時(shí)也存在相應(yīng)的挑戰(zhàn)。高純度益生元的生產(chǎn)具有很高的技術(shù)難度，所以做益生元固體飲料貼牌代加工，首先要選擇能夠解決這一難題的OEM生產(chǎn)廠家。

益生元是“一般不被人體所消化吸收但可被人體微生物選擇性利用，能夠改善腸道微生物組成和/或活性從而益于人體健康的食物成分”。最近幾年來，在國際還是在國內(nèi)食品市場(chǎng)，益生元都是作為食品添加劑的重要組成部分，其應(yīng)用非常廣泛，并且隨著功能食品、功能飲料、功能乳品的快速發(fā)展，益生元的市場(chǎng)容量也在快速擴(kuò)張。最流行的益生元成分是低聚果糖、菊粉、低聚半乳糖、其他低聚糖、膳食纖維、低聚木糖和抗性淀粉等。但是中國在高純度益生元生產(chǎn)技術(shù)問題上還存在著“短板”。在做益生元固體飲料貼牌代加工時(shí)，我們先了解工廠是否能生產(chǎn)出純度≥ 95%的高純度益生元產(chǎn)品。

益生元固體飲料貼牌代加工廠家在生產(chǎn)工藝考察上看廠家是否擁有先進(jìn)的提純工藝，比如比較選進(jìn)的色譜分離技術(shù)，是否擁有先進(jìn)的濃縮工藝比如板式蒸發(fā)技術(shù)，是否擁有先進(jìn)的干燥工藝比如低溫真空帶式干燥。除此之外還要看工廠是否擁有達(dá)到GMP設(shè)計(jì)規(guī)范的高標(biāo)準(zhǔn)潔凈生產(chǎn)廠房及生產(chǎn)設(shè)備、GMP質(zhì)量管理體系，是否獲得食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊(cè)認(rèn)證，是否擁有一支強(qiáng)硬的技術(shù)團(tuán)隊(duì)、是否擁有獨(dú)特的優(yōu)化生產(chǎn)工藝等等，這些因素都是確保益生元固體飲料貼牌OEM貼牌代加工產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到更高標(biāo)準(zhǔn)。

益生元固體飲料貼牌代加工不僅要考察廠家的生產(chǎn)工藝還要考慮以下幾個(gè)環(huán)節(jié)的問題。如果品牌商沒有產(chǎn)品設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)還要考慮OEM貼牌代工廠家是否具有專業(yè)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，支持產(chǎn)品文案的設(shè)計(jì)，產(chǎn)品內(nèi)外包裝的造型設(shè)計(jì)，只有較高的設(shè)計(jì)水平才能滿足市場(chǎng)的消費(fèi)高標(biāo)準(zhǔn)。在產(chǎn)品包裝方面，與廠家協(xié)商好包裝材料，設(shè)計(jì)風(fēng)格以及包裝的樣式。產(chǎn)品生產(chǎn)線開始生產(chǎn)的時(shí)候，品牌商最好有專業(yè)的產(chǎn)品測(cè)試人員進(jìn)行產(chǎn)品抽樣測(cè)試，確保產(chǎn)品質(zhì)量。產(chǎn)品生產(chǎn)完成后，還要考慮運(yùn)輸及儲(chǔ)存的問題等。