花爸說：

寶寶一歲以后，需要的營養(yǎng)大大增加，除了可以繼續(xù)喝奶粉，純牛奶也是一個不錯的選擇。

牛奶作為最普遍的乳制品，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣。對于兒童的正常生長發(fā)育、能量補充有較大的幫助。

根據(jù)《2021中國奶業(yè)質(zhì)量報告》，我國生鮮乳抽檢合格率達到99.8%，不合格者不允許上市。

可以說，閉著眼睛選，都很難遇到牛奶安全問題。

不過，爸媽總是想給孩子最好的。

那么，市面上這么多款純牛奶，究竟哪款蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)素的含量高呢？

花爸收集了線上線下熱銷的38款純牛奶，為大家找出最適合寶寶的一款！

目錄

牛奶應(yīng)該喝多少？

黃金奶源地有哪些？

測評樣品

蛋白質(zhì)含量

鈣含量

脂肪含量

碳水化合物含量

總評

消費建議

推薦產(chǎn)品：

牛奶應(yīng)該喝多少？

根據(jù)《中國居民膳食指南》，1歲以內(nèi)的嬰兒不應(yīng)直接食用純牛奶、鮮奶。

1-2歲建議每日的牛奶攝入總量為300-500ml，2-3歲每日的牛奶攝入總奶量為500ml。

黃金奶源地有哪些？

黃金奶源地，是指位于南北緯40°-50°之間的國家、地區(qū)。

包括黑龍江、內(nèi)蒙古等地，德國、澳大利亞、瑞士等國。

這一區(qū)域內(nèi)的草原，常年被溫帶氣候所環(huán)繞，為多汁牧草的生長提供了良好的條件。

好牧草，才能做出好飼料；吃好飼料，才能產(chǎn)好奶。

而且這些地區(qū)，奶牛的居住環(huán)境、養(yǎng)殖與管理、牛奶質(zhì)量安全控制，都相對較好。

所以產(chǎn)自黃金奶源地的牛奶，深受大家歡迎。

不過，我國部分大型乳企，除了黃金奶源地，還會在全國各處設(shè)立奶廠。

可能同一款牛奶，會出現(xiàn)幾個不同的奶源地。

公平起見，本次測評不包括奶源地。

測評樣品

根據(jù)電商平臺銷量、品牌知名度等，花爸選取了38款純牛奶，包括12款進口，26款國產(chǎn)（同一品牌多款產(chǎn)品的，選取電商平臺銷量較高的）。

關(guān)于選品

本次不測巴氏奶：

因巴氏奶運輸半徑有限，各個地區(qū)的巴氏奶品牌不同，難以統(tǒng)一對比測評。所以這次只測評常溫奶。

本次不測評安全性：

在國家強力監(jiān)管之下，牛奶近年來并無安全問題，本次不測評安全性。

測評指標(biāo)

蛋白質(zhì)含量

紐S蘭遠遠高于國標(biāo)要求

補充大量蛋白質(zhì)，是寶寶喝牛奶第一目的。

根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB 25190-2010《滅菌乳》，牛奶的蛋白質(zhì)最低應(yīng)達到每毫升2.9克（g/100mL）。

38款牛奶蛋白質(zhì)含量如下：

小結(jié)：

1.紐S蘭高達4.0g/100mL。

紐S蘭的蛋白質(zhì)含量最高，遠超其他暢銷常溫奶產(chǎn)品。

伊L金典、輝S杰X僅次于紐仕蘭，含3.8g/100mL。

2.花y利L枕、完D山含量最低。

這兩款剛剛達到國標(biāo)最低要求2.9克g/100mL。

根據(jù)《中國嬰幼兒膳食指南》，2歲寶寶每日蛋白質(zhì)推薦攝入量為40g。

按寶寶每天喝500毫升牛奶計算，花Y利L枕、完D山僅能提供14.5克蛋白質(zhì)；

而含量最高的紐S蘭可以提供20克，差不多是花Y利L枕、完D山的1.4倍。

鈣含量

鈣對于寶寶的骨骼、牙齒生長發(fā)育有很大的作用。

純牛奶中鈣含量豐富，吸收率高，是寶寶攝入鈣的主要途徑。

為了寶寶的健康生長發(fā)育，花爸建議，選擇鈣含量高的純牛奶。

本次選品都為純牛奶，不額外添加鈣，其鈣含量跟奶牛種類、牧草好壞有關(guān)。

38款牛奶鈣含量如下：

小結(jié)：

1.十六款鈣含量超過120mg/100mL。

其中，伊L金典、輝S杰X含量最高，為125mg/100mL；

僅次于它們的是風(fēng)C牧C、M*H甘D牧C，為124mg/100mL；

西M天S含量最低，為90mg/100mL。

根據(jù)《中國嬰幼兒膳食指南》，1-3歲寶寶每日鈣推薦攝入量為600mg。

按2歲寶寶每天喝500mL牛奶計算，伊L金典、輝S杰X能提供625mg鈣，西M天S能提供450mg鈣。

2.一款沒有標(biāo)識鈣含量。

盡管國家沒有強制要求，但大部分牛奶都會標(biāo)注鈣含量。

本次測評產(chǎn)品中，只有完D山沒有標(biāo)注，無法比較鈣含量高低。

脂肪含量

輝S杰X、伊L金典遠高于國標(biāo)

與注重健康飲食而選擇低脂食物的成人不同，正常體重的寶寶，優(yōu)先選擇脂肪含量高的牛奶。

脂肪含量高，能夠促進脂溶性維生素（如維A、維D等）的吸收。

而且，脂肪含量高的牛奶，奶香味充足，味道濃厚，更容易吸引寶寶們飲用。

38款牛奶脂肪含量如下：

小結(jié)：

輝S杰X脂肪含量最高，達4.8g/100mL，遠遠高于國家標(biāo)準(zhǔn)（3.1g/100ml)；

小X牛 青H脂肪含量最低，僅有3.2g/100mL，剛剛超過國標(biāo)要求。

碳水化合物

伊L金典遠高于其他產(chǎn)品

牛奶中的主要碳水化合物，主要是乳糖。

乳糖在人體內(nèi)有調(diào)節(jié)胃酸、促進腸蠕動、助消化腺分泌的作用。

還能助長腸道中乳酸菌的繁殖、抑制腐敗菌的生長。

如果寶寶沒有肥胖情況，花爸建議選擇碳水化合物高的牛奶。

碳水化合物含量越高，營養(yǎng)價值也更高。

38款牛奶的碳水化合物含量如下：

小結(jié)：

伊L金典的碳水化合物含量最高，為5.5g/100ml。

完D山、三Y特品、麥Q(jìng)爾、衛(wèi)G旗艦店、燕T的碳水化合物含量最低，為4.5g/100ml。

溫馨提示：乳糖雖是個好東西，但對于乳糖不耐受的寶寶來說，可就沒那么nice了。這種情況，可以選擇去掉了乳糖的舒化奶。

38款牛奶具體評價如下：

口感測評

綜合以上測評，花爸選出6款蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、碳水化合物4大營養(yǎng)素，含量都很高的純牛奶，還將它們買了回來，做口感測評：

輝S杰X、伊L金典：奶香味濃郁，細膩順滑，甜，脂肪含量高的果然比較香濃；

蒙N特侖蘇、君L寶優(yōu)致：奶香味較濃，細膩順滑，較甜；

紐S蘭、風(fēng)C牧C：奶香味不重，細膩順滑，甜度一般，多數(shù)人覺得味道不大好。

最后同事一致認為，兩款國產(chǎn)奶輝S杰X、伊L金典口感最好，兩款進口奶紐S蘭、風(fēng)C牧C既不香，又不夠甜。

總的來說，花爸認為，應(yīng)該盡量給寶寶選擇鈣含量＞120mg/100ml，蛋白質(zhì)含量＞3.6g/100ml的高鈣高蛋白牛奶。

如果寶寶沒有肥胖、乳糖不耐受癥等特殊情況，脂肪、碳水化合物的含量也應(yīng)盡量高。

推薦產(chǎn)品：

消費建議

1.選擇高鈣高蛋白牛奶，避開乳飲料

真果粒、優(yōu)酸乳等屬于乳飲料，營養(yǎng)指標(biāo)遠遠比不上純牛奶。

2.乳糖不耐受癥可選擇舒化奶

舒化奶與純牛奶相比，去掉了乳糖，適合乳糖不耐受的寶寶。

3.避免空腹喝牛奶

空腹喝牛奶會引起白天出現(xiàn)疲憊感，嚴重時可能出現(xiàn)腹痛、腹瀉的癥狀。

4.不要購買生乳

現(xiàn)擠的生牛乳、生羊乳，沒有經(jīng)過殺菌消毒，安全得不到保障，會對寶寶的健康造成損害。

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小紅花測評簡介：

我們是中國第一批從事商品對比測評的人士，成立“小紅花測評”的宗旨，是通過進行獨立、客觀、專業(yè)的對比測評，向父母推薦更安全、性價比更高的兒童和家庭用品。

“小紅花測評”堅持三大原則：不接受企業(yè)提供的測試樣品、不接受試圖影響檢測結(jié)果的廣告和贊助、獨立付費委托國家認證檢測機構(gòu)進行檢測。

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