前海人壽附近商圈探店,美食博主陳琳打卡鳥(niǎo)魂居酒屋TORITAMASH
美食,不僅可以飽口腹之欲,更可以治愈人心?,F(xiàn)代人終日忙碌,更需要美食的撫慰,美食博主陳琳再次出發(fā)前海桂灣商圈,尋找幸福的真諦。夜里的前海桂灣商圈華燈璀璨,行人如織,一派繁華景象。商圈不但坐擁萬(wàn)象前海和前海卓悅Intown等兩大商業(yè)中心,更是匯聚了前海人壽、oppo、TCL等知名企業(yè),是深受都市年輕人青睞的娛樂(lè)消費(fèi)勝地,同時(shí)也是深受網(wǎng)紅、博主追捧的探店旺地。

伴著璀璨夜色,陳琳來(lái)到位于前海卓越金融中心3號(hào)樓L層的鳥(niǎo)魂居酒屋TORITAMASH。這是一家治愈系的日式居酒屋,傳統(tǒng)的日式設(shè)計(jì)融入每個(gè)細(xì)節(jié)處,原木式的整體格調(diào),燈光柔和溫馨,從玻璃窗外就能感受到屋內(nèi)暖暖的氛圍。
走進(jìn)店內(nèi),陳琳感覺(jué)自己像走進(jìn)了《孤獨(dú)的美食家》的劇情中,仿佛看到男主人公五郎正坐在餐桌旁大快朵頤,讓人胃口大開(kāi)。陳琳坐下后點(diǎn)了棉花糖和牛壽喜鍋以及各式燒鳥(niǎo)。
棉花糖和牛壽喜鍋,顏值很高,很有“富士山的雪”意境,陳琳把調(diào)好的醬汁淋在棉花糖上,大火咕嘟咕嘟煮開(kāi),待和牛變色后就可以直接開(kāi)吃了,蘸上可生食雞蛋,味道真的是一級(jí)棒!各式燒鳥(niǎo)味道就更是驚艷,牛舌串完全沒(méi)有腥味,入口鮮嫩,調(diào)味合適,吃完讓陳琳有一種想再點(diǎn)一份的沖動(dòng);白肝,炙烤過(guò)后煙熏味濃郁,入口即化,香味富有層次感;烤鼻筋,口感很有嚼勁,辣椒香味恰到好處;半熟鵪鶉蛋,蛋黃在炙烤的過(guò)程中稍有凝固,撒胡椒粉,口感與口味都很獨(dú)特;提燈,這是燒鳥(niǎo)界的經(jīng)典菜品,一口爆汁,異常美味;雞肉卷小蔥,雞肉滑嫩,蔥香濃郁,味道杠杠的;茭白,意外地好吃,適度的炙烤很好地突出了茭白獨(dú)有的香氣和味道,100分;烤活鰻,真的是非常經(jīng)驗(yàn),外表焦香,里面滑嫩,吃在嘴里真的是又香又嫩,鮮味十足!

陳琳表示,這里的各式燒鳥(niǎo)烤串味道真的是YYDS,可以盲點(diǎn)不會(huì)踩雷!這里真心是治愈上班族的深夜食堂,忙碌一天后來(lái)這里品嘗師傅現(xiàn)切燒鳥(niǎo),品嘗有溫度的手作,生活是這么簡(jiǎn)單,治愈心靈也是這么簡(jiǎn)單。