自制網(wǎng)紅糕點(diǎn)提子奶酥,家有面粉就能做,入口即化,比曲奇還好吃
自制網(wǎng)紅糕點(diǎn)提子奶酥,家有面粉就能做,入口即化,比曲奇還好吃。奶酥這種小圓球狀的點(diǎn)心,應(yīng)該是我們最常吃的點(diǎn)心之一,酥酥脆脆,香甜可口。加入一些提子干,更是讓奶香的小點(diǎn)心充滿了酸甜的氣息,吃很多也不會(huì)膩。今天我們就來(lái)做提子奶酥,家里有愛(ài)吃零食的小朋友,那今天做的糕點(diǎn)他肯定會(huì)特喜歡。

準(zhǔn)備食材:
黃油、糖粉、低筋面粉、葡萄干、食用油
具體做法:

1.先準(zhǔn)備60g軟化好的黃油,再放20g糖粉,簡(jiǎn)單拌勻之后我們用打蛋器打發(fā),打了三分鐘之后,我們放130g的低筋粉,再放一把葡萄干,把黃油和面粉充分?jǐn)噭蚓涂梢蚤_(kāi)始揉面了,這種面團(tuán)特別好揉,簡(jiǎn)單的幾下就揉到這種光滑的程度了。

2.處理小面劑的時(shí)候也特別簡(jiǎn)單,直接就取一小塊出來(lái)在掌心團(tuán)圓,用大拇指稍微按扁,這個(gè)小劑子就出來(lái)了。

3.最后的時(shí)候表面刷一層食用油,這樣烤出來(lái)的顏色會(huì)更加漂亮。

4.烤箱提前預(yù)熱好,160度中層烤20分鐘,時(shí)間到了出鍋,我們的提子奶酥就做好了。

5.小小的體積一口一個(gè),個(gè)個(gè)酥到掉渣,吃下去就是奶香味和葡萄干的酸甜,小朋友特別愛(ài)吃。
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