今夜做夢素材！沉浸式做超香骨髓面包，這口感真的絕了！
2022-12-12 17:48 作者:養(yǎng)胃365日 | 我要投稿
課代表給大家劃出超香的骨髓面包的
重點啦！這口感真的絕了！???
美食制作
配料
制作步驟
美食鑒賞
一、配料?
- 培根
- 洋蔥
- 牛骨髓
- 淡奶油
- 牛奶
- 芝士碎
- 黃油
- 面粉
- 粗鹽、胡椒粉
- 大蒜
二、制作步驟??
- 洋蔥切掉頭部、牛骨髓和洋蔥上淋上橄欖油
- 撒上花椒、粗鹽
- 培根煎好拿出備用把牛骨髓和洋蔥頭放進油鍋中蓋上蓋燜30分鐘
- 粗鹽和花椒碾碎加入淡奶油
- 培根切碎放入淡奶油中加入檸檬汁
- 加入面包碎和蜂蜜攪拌機均勻
- 洋蔥切成丁
- 把煎好的骨髓和大蒜挖出攪拌均勻撒入洋蔥丁
- 準(zhǔn)備一盆面粉
- 將牛奶倒入新的碗中將炒好的骨髓也倒進去
- 攪拌均勻后倒入面粉中揉成面團放一旁發(fā)酵
- 把面團分成四份搟成面餅中間撒上芝士碎
- 將面餅卷成麻花狀抹上黃油放在鐵板上烤
- 烤半個小時就可以吃啦
三、美食鑒賞??
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05:45
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這樣烤出來的面包散發(fā)著濃濃的骨髓香味再沾上調(diào)好的醬奶香十足
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