堅果與咖啡的醇香——圖里巴丁穆雷精選2008三波特桶
圖里巴丁的穆雷精選系列是酒廠引以為傲的侯爵精選系列作品,從蒸餾到裝瓶,都經(jīng)過了酒廠的精心照顧與挑選,這次品鑒的三波特桶是穆雷系列的第十二款限量作品。2008年蒸餾,,2022年裝瓶,一共限量發(fā)行了18278瓶。 這款酒最大的特色就是在三種不同的波特桶中進(jìn)行收尾,分別是白色波特桶、茶色波特桶和紅寶石波特桶,都是比較難得的波特酒桶。而且酒體沒有經(jīng)過冷凝過濾,最大程度的保留了酒體原有的風(fēng)味。 作為酒廠穆雷系列的新作,讓我們一起期待一下酒體的水平: 酒款品鑒 圖里巴丁穆雷精選2008三波特桶蘇格蘭單一麥芽威士忌 酒精度:46% 聞香★★★★ 成熟水果,堅果,咖啡,開放度中等,泥土,棗子,薄荷進(jìn)行點綴,很甜潤飽滿 口感★★★★★ 酒體中強(qiáng),酒精感中等,果醬,蘋果,蜂蜜,堅果,后段有一點烤木的焦香,濃郁度不錯 余韻★★★★ 時間中等,溫暖的香料為主,點綴有木香和咖啡 平衡★★★★ 醇香感十足,濃郁度和復(fù)雜度不錯 總評★★★★ 這款酒整體是甘香濃郁的,特別是堅果與烤木的醇香感讓人非常愉悅,甜感的處理是非常高級的,不是那種單純的甜蜜,更多是醇厚與甘甜,總體的復(fù)雜度表現(xiàn)也不錯,是一款波特風(fēng)格清晰的酒款
最后總結(jié) 這一款圖里巴丁穆雷2008系列的三波特桶還是一款非常值得一試的酒款,波特桶風(fēng)味的酒算是比較少的,這一款又是做出了波特風(fēng)味的特色,醇香感與復(fù)雜感都是非常不錯的,喜愛波特風(fēng)味威士忌的小伙伴一定不能錯過。 穆雷系列還算是比較有特色的系列作品,這是我接觸的第二個作品,和2008穆雷桶強(qiáng)一樣,都給我留下了非常深刻的印象,濃郁醇厚,雖然是46%的酒精度,但是也做到了接近桶強(qiáng)的濃郁度是非常不容易的,我非常期待下一款的穆雷系列作品。