原料: 粉色奧利奧碎50克,黃油15克,淡奶油150克,白糖20克,濃稠酸奶100克,牛奶40克,吉利丁片5克。 步驟:1.奧利奧打碎,分成30克一份和10克兩份,40克的加入熱黃油攪拌均勻做底; 2.淡奶油加糖打成酸奶狀態(tài)加入10克奧利奧碎; 3.牛奶和奧利奧夾心隔水加熱后吉利丁片; 4.把第三步驟的材料倒入第二步驟的材料里面做出中層,冷凍30分鐘; 5.把剩下的10克奧利奧粉過篩撒到慕斯上面,擠上奶油并裝飾上兩半奧利奧餅干和羅勒葉即可。