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1、新手起步前最好多去學(xué)習(xí)

對于新手來說，不管是以前，還是現(xiàn)在，還是以后，水果店的生意剛開始都會(huì)不好做，做水果店生意最怕的就是損耗大，水果周轉(zhuǎn)慢。打工上班的時(shí)候，可以說這個(gè)不懂那個(gè)不會(huì)，但是自己做老板了，不會(huì)就要去學(xué)，不懂就百度搜問別人都行，別說自己不行，沒經(jīng)歷，群不會(huì)做做不好等等理由，開店后沒人幫的，只能自己去積累，比不了大咖，就和自己的昨天前天比，只要進(jìn)步哪怕是緩慢的，積少成多，生意就慢慢好起來了。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、準(zhǔn)備好運(yùn)營資金

水果店前面賺不到錢的情況下，就是要去補(bǔ)貨，要投入更多的周轉(zhuǎn)資金去運(yùn)轉(zhuǎn)，等水果店情況慢慢好轉(zhuǎn)之后，才會(huì)慢慢有盈利。大部分水果店的月租金、辦理執(zhí)照、簡單裝修、置辦水果架、招牌等費(fèi)用大概需要10萬。

買風(fēng)幕柜要6000左右，進(jìn)貨和周轉(zhuǎn)資金1萬左右，買了一輛三輪3500左右，還有買其他的一些材料，雜七雜八會(huì)有一些費(fèi)用。

人工、水電、稅費(fèi)等，每月支出2000～3000。這些費(fèi)用不一定適合所有地方，也還會(huì)有一些其他的費(fèi)用。更多開水果店經(jīng)驗(yàn)分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、大多數(shù)人不會(huì)去加盟

市場沒有摸透，自己開店經(jīng)驗(yàn)不足，顧客沒有養(yǎng)起來，前期不管加不加盟都不怎么賺錢，都靠后期提升開店能力和做好服務(wù)后慢慢變好。很多人說加盟都是坑，確實(shí)很多都是坑，這也是事實(shí)，做渠道做供應(yīng)鏈大大小小的商家都在做，實(shí)力差距很大，其他競爭也很大，同樣好的有品質(zhì)的貨源，都在搶著要，沒有實(shí)力的加盟商，自然拿不到，就會(huì)去拿一些相對品質(zhì)差一些，價(jià)格也不太好的水果，這樣導(dǎo)致了加盟了這樣的渠道，反而貨源上并沒有太大的優(yōu)勢。

4、水果店保鮮設(shè)備不能少

大部分的水果需要低溫保鮮，水果店的保鮮設(shè)備不可少。如果自己店面空間大，比如有60平米以上，可以建個(gè)小冷庫，3-5方的樣子，需要花上1-2萬。

風(fēng)幕柜最好還是不要選二手的，二手的出了問題就是很麻煩，售后沒有保障，也最好不要買一體的，本來就是為了給水果降溫，一體的散熱就是一個(gè)問題，多少都還會(huì)有一些熱量回流。