不同包裝的牛奶有啥區(qū)別呢?
? ? ? 玻璃瓶裝的牛奶一般顏值都比較高,相對的價格也偏高一些。玻璃瓶裝可以最大程度的保留牛奶的原汁原味。而且阻隔性好,耐熱、耐壓、耐清洗。最重要的是玻璃瓶安全衛(wèi)生、有良好的耐腐蝕能力。保質期短的殺菌奶或者是每日訂購的牛奶基本都用玻璃瓶。
? ? ?最近一種“網(wǎng)紅透明包裝”特別受大家的歡迎,但這種透明包裝事實上不適合用于奶制品,奶類對于光照特別敏感,尤其不適合于可以常溫儲存的奶類制品。
? ? ?百利包是由法國百利公司無菌包裝系統(tǒng)生產(chǎn)的,三到七層黑白無菌復合膜或鋁塑復合膜壓制而成的塑料包裝才叫做百利包。對氧氣的阻隔是普通塑料薄膜的300倍以上。這種包裝滿足保持牛奶營養(yǎng)成分及保證牛奶衛(wèi)生安全的要求。
? ? ?愛克林式包裝多用來裝巴氏奶和酸奶。因為這種包裝材料除了塑料,最主要的包裝成分是碳酸鈣。所以無異味,無污染,阻隔性能優(yōu)越。愛克林包裝掛壁少,有方便的充氣把手設計傾倒更加便利,還有獨有的針對巴氏奶可以直接使用微波爐加熱功能。
? ? ?屋頂盒這種包裝是由內中外三層壓制的。外層是塑模,中層是纖維,內層是冷灌裝的紙層或者熱灌裝的鋁箔。冷灌裝的保質期一般在7-30天,熱灌裝的卻可以達到3個月,最長的能達到1年。
? ? ?以上大部分包裝都不能都不適合在微波爐里加熱,即便是在打開包裝接觸密封的情況下,薄膜和各種涂層也都是不太靠譜的。所以正確的加熱方式是隔水溫熱,避免溫度太高使內部融化。

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