無需烤箱的芒果芝士蛋糕,制作簡單,好吃又好看!

A:80g餅干搗成粉
40g黃油(液態(tài))
整勻,倒入模具,拿東西壓平,放進(jìn)冰箱冷藏
B:奶油奶酪200g攪一攪
50g糖
一勺香草精
攪拌均勻
50g酸奶
150g芒果泥
攪拌均勻
C:2勺吉利丁粉
2湯勺水
發(fā)五分鐘
放入微波爐十五分鐘
加入一湯勺奶油起司攪拌
BC混合攪拌均勻變成D
E:100ml奶油
20g糖
打至六分發(fā)
ED混合攪拌均勻得到F
在A里鋪上點(diǎn)芒果塊
倒入F,震動一下,蓋上保鮮膜,冷卻30分鐘
得到G
H:1勺半吉利丁粉
4湯勺水(60ml)
發(fā)5分鐘
微波爐15分鐘
1湯勺糖攪拌均勻
120g芒果汁攪拌均勻
將H倒在G上
冷卻3小時
用熱毛巾包裹容器一會
取出,完成。
(不知道容器壁涂點(diǎn)黃油能不能好取一些)
標(biāo)簽: