根據(jù)對(duì)健康需求與消費(fèi)水平兩個(gè)維度進(jìn)行定義,可以將保健酒消費(fèi)者分為三大類:首先是忠誠(chéng)消費(fèi)者,他們有較高的健康消費(fèi)需求和消費(fèi)水平;其次是收入水平尚可,需求呈現(xiàn)間歇性和局部性的特征;再者是潛在消費(fèi)者,擁有較高的收入,但缺乏安全保健方面意識(shí)的群體。
在此基礎(chǔ)上,保健酒行業(yè)目標(biāo)市場(chǎng)定位需要抓住2+1市場(chǎng):其一,抓牢體質(zhì)狀況相對(duì)較差的老年消費(fèi)人群;其二,抓牢生活節(jié)奏快、工作壓力大、處于亞健康狀態(tài)的中年人群;以上兩大市場(chǎng)作為傳統(tǒng)保健酒市場(chǎng),品類接受度相對(duì)較高,消費(fèi)者教育成本低,運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)也較低,但由于市場(chǎng)參與者多,競(jìng)爭(zhēng)較為激烈,屬于紅海市場(chǎng)。其三,培育年輕群體,消費(fèi)群體年輕化是長(zhǎng)期趨勢(shì),雖然該市場(chǎng)目前對(duì)保健酒接受度不高,需要進(jìn)行消費(fèi)者教育,但該市場(chǎng)消費(fèi)潛力非常巨大,如果通過品牌產(chǎn)品創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)切入,那么其價(jià)值將遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于前面兩大傳統(tǒng)市場(chǎng),而且目前來看,該市場(chǎng)尚處于藍(lán)海市場(chǎng)。
?老中醫(yī)集團(tuán)--功力酒業(yè)有限公司,是一家集酒類研究、開發(fā)和銷售于一體的企業(yè)。公司有專屬酒產(chǎn)業(yè)基地和老中醫(yī)研究院,是從源頭保證“功力酒”的釀造生產(chǎn)的品質(zhì)保證。公司作為養(yǎng)生酒行業(yè),“品牌強(qiáng)國(guó)”工程的優(yōu)選成員單位,自成立以來已與100多家企業(yè)談成品牌經(jīng)銷合作,并于2022年與眾多的互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺(tái)和媒體廣告發(fā)布平臺(tái)簽約達(dá)成戰(zhàn)略伙伴,實(shí)現(xiàn)“一體兩翼”戰(zhàn)略布局,贏得渠道布局和營(yíng)收增長(zhǎng)雙豐收。