1.100g軟化黃油里加入80g白砂糖，手動混合一下，用打蛋器攪拌均勻，加入一個雞蛋，攪拌均勻，再加入2g泡打粉和2g小蘇打，繼續(xù)攪拌1分鐘左右至材料發(fā)白，再加入160g中筋面粉，最后隨喜加入堅果碎(100g)和巧克力碎(100g)，翻拌均勻

2.材料分成12個劑子，冰箱冷藏半個小時再烤

3.烤箱提前預(yù)熱，放在中層上下火180度烤15分鐘左右

放涼之后再拿