只要一有什么流行病，維生素的風(fēng)就會(huì)刮起來，更有人表示，藥沒什么用，但一定要囤維生素，特別是囤?VC。

VC 是一種人體必需的維生素，缺乏 VC 會(huì)導(dǎo)致壞血病，出現(xiàn)皮膚粗糙、牙齦出血、鼻出血、皮膚出現(xiàn)瘀斑、牙齦炎、骨質(zhì)疏松等癥狀。

長(zhǎng)久以來，想到 VC，我們腦海中大概都會(huì)浮現(xiàn)出檸檬。

實(shí)際上，雖然VC有酸味，但遠(yuǎn)沒有那么酸。水果的酸度，跟VC含量真的無(wú)關(guān)。

即使檸檬酸到掉牙，維生素含量還不如辣椒。

VC廣泛存在于我們的食物中，比如黑加侖、蘋果、獼猴桃，還有一點(diǎn)都不酸的西蘭花、苦瓜、辣椒、白菜等等，所以一般不太需要特別補(bǔ)充（如果你很不愛吃水果蔬菜那就另說了）。

維生素排行榜 每100g含量

每100g檸檬的VC含量是22mg，在眾多“哥哥姐姐”中，實(shí)在排不上號(hào)呢。

我們的身體無(wú)法自己合成，需要從食物中獲取，并且它溶于水，很快會(huì)代謝掉，所以每天都需要攝入。雖然它很重要，但素，小儷不得不說，根據(jù)國(guó)外的研究文獻(xiàn)，VC 對(duì)于新冠治療，還沒發(fā)現(xiàn)有什么用。

需要注意的是，如果每日攝入量過高（超過2000mg），可能會(huì)引起腹痛、皮疹、中毒等癥狀。

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參考文獻(xiàn)：

https://www.covid19treatmentguidelines.nih.gov/therapies/supplements/vitamin-c/