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觀夏國子監(jiān)新店中年男性顧客增多,或借游客實現(xiàn)「破圈」

2022-07-15 18:03 作者:明亮公司  | 我要投稿

作者:潘捷

出品:明亮公司


!品牌成立僅3年,香氛「觀夏To Summer」每一次開店都能夠引來關注。

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今年以來,觀夏加快了線下門店布局,2022年1月,位于上海湖南路111號的上海首家旗艦店“觀夏閑庭”正式開業(yè),4月在深圳南山萬象天地開了名為“觀夏庭院”的全新快閃店,僅隔3個月,北京觀夏國子監(jiān)店正式營業(yè)。?


觀夏新店位于北京東北二環(huán)內(nèi)的“胡同區(qū)”,緊鄰雍和宮地鐵站。和其他門店不同,觀夏門店所在的四合院劃分了產(chǎn)品展示區(qū),包括進門處的新品展示區(qū)、身體洗護區(qū)、合作款區(qū)、香水區(qū)、香掛區(qū)。三進四合院區(qū)分了產(chǎn)品區(qū)、活動區(qū)和藝術展示區(qū)。?


除了品牌實地一店一設計,為提高自發(fā)流量形成二次社交傳播,觀夏國子監(jiān)門店專設拍照打卡區(qū)。

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觀夏聯(lián)合創(chuàng)始人沈黎曾表示:“觀夏是一個內(nèi)容向的創(chuàng)意公司,我們覺得未來90%的品牌公司,一定是內(nèi)容公司?!?


觀夏的產(chǎn)品包裝上標注“東方、人文、藝術、香氣”關鍵詞,創(chuàng)始團隊中就有設計、時尚和零售的從業(yè)人員,觀夏創(chuàng)始人劉惠璞曾是世紀佳緣網(wǎng)副總裁,曾加入聚美優(yōu)品;聯(lián)合創(chuàng)始人沈黎曾是《時尚芭莎》的資深編輯,另一位聯(lián)合創(chuàng)始人韓裔設計師Khoon畢業(yè)于耶魯設計系。?


融資層面,天眼查APP顯示,2019年3月觀夏成立初期完成了A輪融資,投資方包括IDG資本和真格基金。觀夏目前公司主體為北京廣宜科技有限公司,法人代表劉惠璞,目前持股40.66%,沈黎持股9.24%。?


值得注意的是,相關平臺顯示,觀夏主體公司北京廣宜科技有限公司在2202年5月出現(xiàn)股東變更,新增股東Being Full Blossom L.P.持股5%。此前1月份「明亮公司」報道中,法人代表劉惠璞持股43.75%,沈黎持股10.5%,換言之,劉、沈二人的持股比例稍有降低。?

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天眼查APP還顯示,2019年3月,公司新增股東嘉興真格天域股權投資合伙企業(yè)(有限合伙),目前持股8.53%。2020年10月,新增股東TRUE CHAMP LMITED持股10%,2020年12月新增SCC Venture VIII Holdco.C,Ltd.持股10%,ZWCO II(HK)Limited.持股1.22%。?


對于觀夏來說,新店仍強調(diào)與街區(qū)氛圍和文化的融合度——相比于上海位于湖南路的門店,國子監(jiān)店所在社區(qū)更能代表中國審美。?


從社區(qū)視角觀察,不同于早年其他品牌“跳脫”的設計,觀夏品牌對于“附近”的價值在于融入場景風格的同時,并創(chuàng)造一定的功能和景觀增量,這對于一家以“城市風格”為內(nèi)核之一的品牌來說,顯然更可持續(xù)。?

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中年顧客參觀較多,設計風格「克制」?


如果將空間設計語言算是品牌的一種資產(chǎn),線下門店消費者本身也是觀夏場景文化的特定參與者和開發(fā)者。品牌和消費者產(chǎn)生的互相篩選的共識,落點于產(chǎn)品和個性化。?


觀夏國子監(jiān)四合院作為中國旗艦店,選在了歷史文化濃厚的胡同里,緊鄰孔廟、國子監(jiān)和雍和宮,除本地居民光顧外,這里同樣也是是北京旅游目的地,換言之,布局在這一區(qū)域,有機會完成對品牌消費“破圈”。?

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觀夏國子監(jiān)店位置前身為一家茶館,以“取舍”為靈感,觀夏將原有的傳統(tǒng)影壁墻被換成了玻璃墻面,消費者在門外可以看到店內(nèi)場景,門口設計了可供路人納涼小坐的區(qū)域,選址弱化了商場的購買功利屬性,增加了“景觀”屬性。?

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顧客進店后,導購會主動向顧客一對一推銷新品,時長為3分鐘左右,內(nèi)容包括介紹調(diào)香師到各地的采風故事、強調(diào)產(chǎn)品的靈感來源,為顧客提供試香服務和講解。據(jù)店員介紹,目前有兩位專業(yè)調(diào)香師負責觀夏產(chǎn)品的調(diào)香。?

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據(jù)「明亮公司」探訪時觀察,相比專門購買的年輕消費者,中年顧客參觀較多,在每進入門店的10位消費者中,有2-3位是“路過”國子監(jiān)的中年顧客。?

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來源:明亮公司?


進入第一進院子就來到了凈手臺,消費者可以體驗進入四合院前的凈手儀式,店員推薦觀夏草本系列洗手液,同時傳達“希望顧客就來我們這兒,跟回家一樣”的理念,該款產(chǎn)品在上海旗艦店展示時未公開出售,在北京觀夏國子監(jiān)旗艦店售賣價格為169元。?


北京新店主打家理念,店內(nèi)草本系列洗手液幾乎每位顧客都有使用,但從「明亮公司」現(xiàn)場來看,該類產(chǎn)品的成交率不高,30分鐘內(nèi)沒有顧客購買。?


第一進院為聞香區(qū),根據(jù)四合院的結構被分為家居新品、香氛、香水、身體洗護區(qū)幾大區(qū)域。顧客在新品區(qū)逗留人數(shù)較多,有店員引導和推薦試香,時間較長為5分鐘左右。?


在香氛區(qū),顧客兩人聞香相互討論較多,香水區(qū)店員會主動幫顧客試香并推薦產(chǎn)品,店員解釋不同的香氣以及對應的產(chǎn)品。?

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來源:明亮公司?

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完成凈手儀式后,店員會強調(diào)這里是洗護區(qū),重點主推198元莫吉托沐浴液,在銷售話術中會強調(diào)功能性作用:氨基酸沐浴露比較好沖洗,材料比較少,對皮膚刺激較小。?

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來源:明亮公司?


相比于上海門店會不斷循環(huán)播放關于產(chǎn)品介紹和觀夏理念的片子的環(huán)境,觀夏北京國子監(jiān)店不再使用單一循環(huán)的宣傳手法——全區(qū)大面積減少了品牌露出,看不到“數(shù)字化”營銷方式,在結算區(qū)域入口左側(cè),擺放觀夏的推出的“雜志”,用紙張開展對話,以及觀夏品牌的理念植入,在特定空間讓消費者沉浸于觀夏營造的“慢”氛圍。?

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來源:明亮公司?


店內(nèi)聲音氛圍方面,整體環(huán)境非常安靜,店員身著駝色長衫,輕言細語,動作柔緩。在第一進院門店店員講解門店理念,“這些木質(zhì)結構都是翻新過,這些建筑的主體結構都沒有改變。用修舊如舊的手法,你看就是比較像時光雕刻?!?

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來源:明亮公司?

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在消費者觀看198元的香掛時,店員會主動上前講述產(chǎn)品,除了從香味上的講述,店員特別凸出產(chǎn)品的材質(zhì)和調(diào)性,比如香掛外殼是和福建合作的白瓷。?


在第一進院和第二進院的露天區(qū)域,有不少顧客帶著專業(yè)單反拍攝個人藝術照片,停留時間為15分鐘以上。?

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在第二進院同樣提供了一個露出留白空間,主體為一顆栽種的松樹,在這一特定的空間內(nèi)不斷有消費者帶著攝影師拍攝照片,據(jù)店員描述,第二進院暫定為策展或者休閑飲茶的場所,將會有茶具,瓷器如景德鎮(zhèn)瓷器的展覽(或售賣)。?

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來源:明亮公司?

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第三進庭院有一棵百年棗樹,去往庭院二層露臺的白色墻面倒映著樹影斑駁(目前也暫未開放)。

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來源:明亮公司?

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店內(nèi)采用統(tǒng)一的白色色調(diào),燈光和店員服裝為飽和度較低、明亮度較高的黃色、駝色,房屋結構中木色調(diào)更為突出。觀夏國子監(jiān)旗艦店更像是遵循了“少即是多”的概念,新門店注重色調(diào)統(tǒng)一和空間留白。?


新店并沒有密集的產(chǎn)品陳列,更像是用一種策展的方式。每個區(qū)域的產(chǎn)品不多于16款,走廊的觀夏展品沒有標注價格,僅僅用于展示和聞香。

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來源:明亮公司?

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據(jù)一位店員描述,觀夏營業(yè)時間為11:00-20:00,開業(yè)以來平均每天一對一接待幾十位顧客。?


除了和北京四季酒店水療中心合作,觀夏愈木玫瑰產(chǎn)品為和瑰麗酒店的合作專屬調(diào)制款,在新門店有專門的展示區(qū),據(jù)店員描述瑰麗酒店放置觀夏愈木玫瑰的蠟燭,旅客一進屋就可以聞到這股治愈木質(zhì)玫瑰調(diào)。?


除此之外,觀夏制定了專屬定制標簽,比如將瑰麗酒店融入其中的“乘一葉木舟,游向瑰麗河流”。?

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來源:明亮公司?

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不再主推爆款,產(chǎn)品價格169-688元,男性用戶購買為送禮?

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對香氛品類來說,越是小眾邊緣,越有上升為主流的可能性。選擇小眾香氛更多的是體現(xiàn)消費者的自我認知以及“悅己”需求。?


根據(jù)艾瑞咨詢發(fā)布的《中國香水行業(yè)研究白皮書》中顯示,30歲以下的消費者正在淡化對大牌的追求,他們熱衷于追求木質(zhì)調(diào)、海洋調(diào)等清新寡欲又個性化的小眾香。?


觀夏產(chǎn)品以“昆侖煮雪”和“頤和金桂”等爆品出圈,水晶香薰的認知深入消費者,據(jù)店員描述晶石香薰,每個產(chǎn)品都有2款左右晶石,裝瓶自前會在精油中浸泡產(chǎn)生同款香味。?


不過,網(wǎng)紅爆款在新門店中,該產(chǎn)品線并沒有在最佳的展位,店員并沒有大幅度介紹,比如“爆款”昆侖煮雪推出了529元的限定禮盒,其中包括香薰、蠟燭、限定香卡、海報、原木、纖維擴香藤條。?

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來源:明亮公司?


相反,觀夏將更多時間放在新品——夏日限定款和蘇州城市限定款的介紹中。從香型上說相比木香、花香居多的產(chǎn)品,店力推中國甜(果香)和海洋調(diào),并且以城市概念來作為綁定,比如蘇州甜和落日劇場,相比上海門店強調(diào)的四季香薰系列,新品命名上直接突出城市,比如蘇州甜直接印有“蘇”字產(chǎn)品包裝,而在落日劇場的香氛蠟燭上設有獨特藍色繩結,店員描述這是舟山漁船的特有打結方式。?

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來源:明亮公司?


價格上,新品價格為228-688元高跨度的產(chǎn)品,16款香水價格為498元,四季、城市系列價格為358元,洗護區(qū)價格為169元、198遠、259元,香掛價格為198元,一些如梅子煎茶等茶香的產(chǎn)品在缺貨狀態(tài),店員并沒有提供準確的恢復供貨時間,?


從現(xiàn)場提袋率看,約為每15個人中有3-4個人會購買產(chǎn)品,除了常規(guī)20-35的常規(guī)女性消費者,現(xiàn)場有30歲以上的男性獨自在現(xiàn)場觀看產(chǎn)品,并向店員詢問,幾位男士決策時間較短,購買產(chǎn)品主要為送禮,因而比較在乎產(chǎn)品調(diào)性和外包裝。?


在支付方面,目前門店購買商品在收銀臺結賬,新客戶首單關注官方公眾號并注冊會員,可以領取10元優(yōu)惠券(收款公司為北京廣宜科技有限公司東城分公司)。消費者不需要從小程序下單,僅報手機號就可以消費已領取的優(yōu)惠券。?

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觀夏通過品牌門店提升調(diào)性,設置169-688元價格范圍廣的產(chǎn)品線,能夠通過降低價格門檻提高消費者基礎購買率。

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