為什么有的茶自帶“高級感”?
最近一段時間,人人都在說“高級感”。
有的衣服具有“高級感”,雖然不是很昂貴,但有質(zhì)感、設(shè)計不落俗套。
有的人長得有“高級感”,雖然并非大眼睛、瓜子臉,卻越看越好看。
有的家裝很有“高級感”,雖然沒有很華麗,卻簡約、舒適、有品位。

茶,也可以有“高級感”。不一定很名貴,不一定完完全全符好茶的條條框框,但卻有一種你喝過一次就忘不掉的魄力。
通常,具有以下這些特質(zhì)的茶,會讓人覺得很有“高級感”。
1 、 高級的香氣
有的茶中只能聞到一種氣味,有的茶卻能聞到一種、兩種、三種、四種甚至更多氣味!
打開壺蓋,一陣清香撲鼻而來仿佛置身雨后天晴的小院,一會一陣桂花香帶你穿越深秋的桂樹林,深吸一口氣,濃郁的奶香沉入心底,香氣富有層次的茶,能讓人許久沉浸在香氣的變化莫測中。
內(nèi)心豐富、見多識廣的人具有吸引人的魅力,孤陋寡聞、單調(diào)乏味的人讓人提不起興趣。
茶,也是要豐富而多變才具有讓人想要探索的欲望,這就是茶的“高級感”之一。

2 、 高級的口感
在英文中,body的本意是“身體、軀體”,在咖啡的感官測評中,body一詞指的是咖啡的醇厚度。
仔細(xì)想想,這個詞用得實在是巧妙。
就像我們在喝茶時,有時候能喝出茶湯的“厚度”。茶湯雖然是稀薄的液體,卻讓人感覺到了類似于米漿或牛奶那樣飽滿的口感,下咽時,還有明顯的吞咽感,就好像吃到了茶湯的“身體”。
這種稠厚飽滿的茶湯,也能讓人產(chǎn)生“高級感”的印象。

3 、 高級的滋味
甘甜的茶也自帶“高級感”。
有的茶味道純粹而清甜,就像喝山泉水那樣的甘美,甜而不膩,解渴又滋潤;有的茶入口可能會有些微苦,隨后卻能從喉底慢慢生津,甜味在整個口腔中彌散,令人回味無窮。回甘明顯、強(qiáng)烈、持久都是優(yōu)質(zhì)茶的表現(xiàn)之一。
相比之下,有時候喝到一些紅茶,入口是甜的,但是下咽后余味卻發(fā)酸,喝完非常不舒服。
這幾種茶,高下立辯。
