孕婦飲食會影響胎兒的衰老速度？意大利學(xué)者：抗衰老從娃娃抓起！
很多準(zhǔn)媽媽們在懷孕后格外注意飲食，不能吃生食、多喝營養(yǎng)湯等等建議不絕于耳。懷孕是一個至關(guān)重要的時期，在這一時期，母親的飲食確實會影響孩子的健康，甚至與孩子將來的衰老息息相關(guān)。
來自意大利卡塔尼亞大學(xué)的Roberta Magnano San Lio與Antonella Agodi學(xué)者首次證實，孕婦的營養(yǎng)攝入會影響胎兒的生理年齡和衰老速度。
卡塔尼亞大學(xué)科研團隊使用的數(shù)據(jù)來自正在進行的前瞻性隊列研究，該研究招募了來自卡塔尼亞的174名孕婦們。該研究通過食物頻度問卷來評估孕婦們的營養(yǎng)攝入量，同時采用實時聚合酶鏈反應(yīng)監(jiān)測羊水中游離DNA的端粒長度。
端粒是一段穩(wěn)定的居于染色體末端的一小段DNA序列，它就像一頂帽子一樣，保持了染色體結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性、維持細胞分裂的周期。端粒的長度并不是一成不變的，它隨著細胞分裂的次數(shù)增加而逐漸縮短。端粒的縮短反映了衰老的加深，這一點在科學(xué)界已經(jīng)達成了共識。
通過實時聚合酶鏈反應(yīng)檢測到DNA的端粒長度，可以反映出胎兒的生理年齡和衰老速度。端粒越短，胎兒的衰老速度越快，即胎兒越“老”。
研究團隊通過評估孕婦在懷孕早期的營養(yǎng)攝入和羊水中細胞游離DNA (cfDNA)的端粒長度，研究了孕早期飲食對胎兒生理年齡的影響。他們發(fā)現(xiàn)鐵、維生素B1和鎂的攝入量與端粒長度呈正相關(guān)，其中鎂元素攝入量與端粒長度變化的相關(guān)性最強。
鎂元素參與了DNA復(fù)制、受損DNA修復(fù)以及RNA合成。鎂元素的缺乏還會導(dǎo)致氧化應(yīng)激反應(yīng)和促炎因子產(chǎn)生，這可能是缺乏鎂元素會導(dǎo)致端?？s短的原因。
研究者表示，盡管他們的研究結(jié)果顯示鐵元素和維生素B1的攝入量與胎兒端粒長度正相關(guān)，但相關(guān)性較弱。事實上，懷孕期間過量補充鐵會產(chǎn)生副作用。因為鐵在細胞內(nèi)是一種促氧化劑，過量補充鐵可能會導(dǎo)致自由基的增加。
相比之下，科學(xué)家們更推薦使用復(fù)合補劑。復(fù)合補劑中含有的鐵元素比特定的鐵補充劑更少，能同時補充多種人體所需微量元素，也減弱了過度補充鐵元素可能帶來的副作用。
研究還發(fā)現(xiàn)，從受孕當(dāng)天到孩子兩歲這段時間是一個至關(guān)重要的時期，在此期間，除了母親的飲食，還有其他的因素也會影響其子女日后的衰老速度。例如，母親的精神壓力大、吸煙和接觸空氣污染物，都會導(dǎo)致臍帶血和羊水內(nèi)檢測到的端粒長度縮短。
看來想要子女不輸在抗衰的起跑線上，準(zhǔn)媽媽們真的從懷孕的時候就要開始注意補充鎂元素、關(guān)注身心健康了。
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