（因?yàn)橐姷揭粋€(gè)B站日本UP主對螺螄粉的愛恨情仇，我故作此評論）

螺螄粉沒有螺螄但有螺螄的味道：

我從小生長在田間地頭，是農(nóng)村人，在夏天的時(shí)候喜歡去水田里捕田螺。田螺個(gè)頭兒很大，爬得慢，容易抓。因?yàn)椋ó?dāng)年）沒有農(nóng)藥的關(guān)系，田螺量很多，白天的時(shí)候也能看見它們在清澈見底的稻田里慢悠悠地向前爬行，身后留下一道道運(yùn)動軌跡。我有時(shí)候提著桶下田，總能收獲不少，沒桶就只能一飽眼福了。
園子里有一口石頭鑿的水缸，我就把田螺養(yǎng)在里面，養(yǎng)了很多。我不是為了吃它們，也不喜歡吃，僅僅是為了養(yǎng)而養(yǎng)，默默地看著田螺在清澈的山泉水中生活著，希望看他們在水缸里繁衍生息，養(yǎng)出更多的小田螺。
我不太愛吃田螺，但見別人料理過。田螺因?yàn)樯L在稻田里的泥沙中，它的殼里也有泥沙，于是就要食用的田螺放到鹽水里吐出泥下，然后再料理食用。田螺個(gè)頭兒大，但可食的肉并不多，吃的時(shí)候要用小竹簽（竹簽）去翹出來吃，鮮美可口，清香誘人，回味無窮。

2019年我去廣西師范大學(xué)參加研究生學(xué)術(shù)活動后返黔時(shí)，饑餓難耐，狠下心在廣西桂林火車站吃了一蜿螺螄粉（15元，量少湯多），那味道……真的很臭，吃起來感覺也一般！從此，我就對廣西螺螄粉產(chǎn)生陰影，或者說是顛覆了螺螄這個(gè)物種在我心中的形象。

說著螺螄粉讓我想到了田螺，說著田螺又想起了我與蜻蜓的故事。

這時(shí)候農(nóng)村的孩子是最快樂的。稻田上空有蜻蜓，我們就找來一根長長的竹竿，在竹竿未端處用韌性強(qiáng)的竹條撐一個(gè)環(huán)，將牛柵里的蜘蛛網(wǎng)纏到竹環(huán)上。去田里時(shí)就把這個(gè)網(wǎng)球拍似的蜻蜓鋪?zhàn)狡鲙?，我是老手，技術(shù)好，捕到蜻蜓的成功率很好，得到不少村里同齡人佩服的目光。

如此，等有時(shí)間了，我寫一篇散文吧，名字就叫《遺失的鄉(xiāng)村童話：田螺、蜻蜓與我》