愛爾蘭威士忌酒廠Teeling的歷史最早可追溯到1782年，在1987年，John Teeling買下了位于愛爾蘭都柏林的一家酒精廠，而后將其改造成為了一家威士忌酒廠，并命名為了Cooley酒廠，隨后在1989年正式投產(chǎn)。2011年，John Teeling的倆兒子Jack Teeling和Stephen Teeling（下稱：JT和ST），把Cooley酒廠賣給了賓三得利（Beam Suntory），但是保留了1.6萬桶原酒。2012年，JT使用這部分庫(kù)存原酒，推出了Teeling品牌威士忌。2015年，JT和ST在愛爾蘭都柏林，又新建了一座名為Teeling的酒廠，并繼續(xù)以Teeling為品牌生產(chǎn)銷售威士忌。

每年的03月17日，是愛爾蘭傳統(tǒng)節(jié)日圣帕特里克節(jié)（St. Patrick's Day）。這個(gè)節(jié)日是愛爾蘭人，為了紀(jì)念愛爾蘭守護(hù)神圣帕特里克主教(約385-461年)而設(shè)立的。這個(gè)節(jié)日起源于愛爾蘭，大概出現(xiàn)于5世紀(jì)末期，現(xiàn)如今已經(jīng)成為了愛爾蘭的國(guó)慶節(jié)。隨著愛爾蘭后裔遍布世界各地，現(xiàn)在，圣帕特里克節(jié)已經(jīng)漸漸在一些國(guó)家成為節(jié)日。美國(guó)從1737年3月17日開始慶祝。圣帕特里克節(jié)的傳統(tǒng)顏色為綠色，也是愛爾蘭國(guó)旗的主要顏色之一。綠色的三葉草（三葉苜蓿）是愛爾蘭國(guó)花，也是圣帕特里克節(jié)的主要標(biāo)志。美國(guó)芝加哥慶祝圣帕特里克節(jié)的活動(dòng)可以說在世界上獨(dú)一無二，流經(jīng)市中心的芝加哥河被可食色素染成綠色。作為慶祝圣帕特里克節(jié)的一項(xiàng)主要內(nèi)容，從1962年開始每年都有數(shù)十萬芝加哥市民和游客聚在河兩岸觀看“染綠”河水的活動(dòng)。與此同時(shí)，慶祝節(jié)日的人們要用三葉草標(biāo)志裝點(diǎn)周身，并且渾身都弄成綠色的。穿綠衣服，戴綠帽子，穿綠鞋，佩戴綠色裝飾，甚至把頭發(fā)染成綠色......因此，圣帕特里克節(jié)也被昵稱為“綠帽子節(jié)”。?

為了慶祝綠帽子節(jié)，Teeling和酒廠附近的一家啤酒廠DOT Brew（下稱：DB）合作推出了一款啤酒——Pain the Town Green（下稱：PTG），PTG使用的是DB生產(chǎn)的淺色拉格啤酒，Teeling將這款啤酒放入自家單一麥芽威士忌波本桶（Teeling Single Malt Ex- Bourbon casks）中進(jìn)行了一段時(shí)間的熟成（熟成周期不明），就得到了PTG。其酒精度數(shù)為5.4% ABV，容量為330ml。官方介紹稱這款酒：花香濃郁，口感清爽，帶有香草風(fēng)味和柔和的果香。并且為了襯托綠帽子節(jié)的“綠”，PTG的罐體也選用綠色作為底色。

目前PTG已在Teeling官網(wǎng)在線商城上架開售：https://teelingdistillery.com/product/paint-the-town-green/，官方售價(jià)為5.5歐元。因?yàn)镻TG僅生產(chǎn)了一個(gè)批次，并且僅在綠帽子前后銷售，所以欲購(gòu)從速，售完即止。我們將繼續(xù)關(guān)注未來動(dòng)向，如有更多資訊，將及時(shí)為大家?guī)?，關(guān)注本賬號(hào)將不會(huì)錯(cuò)過。