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隨性的風,吹過葡萄園

2023-02-15 14:07 作者:bili_47791672138  | 我要投稿

隨性的風吹過葡萄園,掀起層層綠浪,也泛起隱隱果香。這在一些著名的葡萄酒產地,絕不是罕見的風景。而產自智利的智象紅酒也正是隨著這陣風,來到了中國的葡萄酒消費者面前。智象紅酒的醇,是來自南美洲土地的純粹;智象紅酒的香,是來自智利風土的芬芳;智象紅酒真滋味,是來自新世界獨有的創(chuàng)新與變革。


不同與以智象紅酒為代表的新世界酒款風格,在法國的盧瓦爾河谷產區(qū),是另一陣飄著酒香的風,隨性,但恪守著傳統(tǒng)。從歷史上的羅馬人,進入南特地區(qū)開始種植葡萄樹,盧瓦爾產區(qū)的葡萄種植與葡萄酒行業(yè)就已經經歷了2000余年的發(fā)展。這一產區(qū)現在已經成為了法國排名第三的法定產區(qū),并且出產了許多的品質優(yōu)異的葡萄酒。

早在兩千多年前,當羅馬人開始在南特種植上葡萄樹,此地的葡萄園名聲也就隨之傳播開來了:到了公元1世紀,著名的羅馬作家老普林尼在作品中,就已經出現過了有關于盧瓦爾河畔美麗葡萄園的描述。而據智象紅酒翻閱史料發(fā)現,要直到5世紀時,盧瓦爾河谷的葡萄耕種才步入了正軌,并且迅速發(fā)展。

經過智象紅酒的不懈查找,才發(fā)現了關于桑塞爾與都蘭地區(qū)的葡萄園介紹,是說出現于582年,由當時的高盧-羅馬史學家記載道:安茹伯爵與天主教,他們共同在位于查隆內斯城堡的附近,建立了全新的葡萄園。


而在隨后的數個世紀中,奧古斯汀與本篤會修士就是發(fā)展的主要推動者!修士們不僅種植了葡萄樹,并且還利用了多條通商的渠道來促進葡萄酒貿易的發(fā)展。葡萄園的種植與培育,在這一時期不斷發(fā)展,最終從建于9世紀的旺代采邑,一直延伸至了奧弗涅的圣普爾恰因。隨性的風,吹拂著盧瓦爾河谷。

你是喜愛舊世界的傳統(tǒng),還是新世界的創(chuàng)新?來嘗試下新世界的智象紅酒,然后告訴我,你那陣隨性的風,將要吹向何方!

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