披薩作為西餐市場的重要細分種類，其在我國餐飲行業(yè)比重相對較小，行業(yè)滲透率較低。隨著近年來我國城市化水平的提高、中國消費者可支配收入的增加以及消費者對西餐接受程度不斷提高，我國披薩行業(yè)市場規(guī)模也隨之快速增長。據(jù)資料顯示，2022年我國披薩行業(yè)市場規(guī)模為375億元，同比增長3%。未來，隨著披薩在一線及低線城市的滲透率不斷提高以及披薩外送的日益普及，行業(yè)規(guī)模將保持快速增長的勢頭，預(yù)計到2025年行業(yè)規(guī)模將增長至608億元。

從行業(yè)市場線上及線下結(jié)構(gòu)來看，得益于近年來我國電商平臺及外賣行業(yè)的快速發(fā)展，以及我國互聯(lián)網(wǎng)用戶數(shù)量的快速增長，我國披薩行業(yè)線上市場份額不斷提升，2022年首度超過線下市場，占比為58.1%。預(yù)計，未來在我國外賣及互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的勢頭下，我國披薩行業(yè)線上市場份額有望持續(xù)提升。

從行業(yè)市場細分城市等級結(jié)構(gòu)來看，目前，我國披薩行業(yè)市場主要集中在一線和新一線城市，2022年二者合計市場份額占比達63.5%。而二線、三線及低線城市雖然市場份額占比較小，但行業(yè)增速水平相對較高，更加具有市場潛力。其中三線及低線城市2016-2022年期間的年復(fù)合增長率更是高達10%左右，高于一線城市的7.6%和新一線城市的9.1%。可以預(yù)見，未來在西餐的逐漸普及以及一線城市市場的逐漸飽和，未來二、三線及低線城市是行業(yè)主要發(fā)展市場。

隨著我國經(jīng)濟的快速增長，居民可支配收入快速提高，居民在食品方面的支出也不斷增長，帶動了我國整個餐飲市場的快速發(fā)展。而收入不斷攀升將促使消費者追求更高的食品質(zhì)量、更多的定制選擇、更好的服務(wù)以及更快的配送，從而推動中國披薩市場的發(fā)展。同時，由于我國年輕消費者更多地接觸到西方生活方式及文化從而更愿意嘗試西餐，推動了西餐在我國年輕一代普及率的提升。而年輕一代作為我國消費的主要群體，普及率的提升將推動我國披薩市場的發(fā)展。

華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院研究團隊使用桌面研究與定量調(diào)查、定性分析相結(jié)合的方式，全面客觀的剖析披薩行業(yè)發(fā)展的總體市場容量、產(chǎn)業(yè)鏈、競爭格局、經(jīng)營特性、盈利能力和商業(yè)模式等。科學(xué)使用SCP模型、SWOT、PEST、回歸分析、SPACE矩陣等研究模型與方法綜合分析披薩行業(yè)市場環(huán)境、產(chǎn)業(yè)政策、競爭格局、技術(shù)革新、市場風(fēng)險、行業(yè)壁壘、機遇以及挑戰(zhàn)等相關(guān)因素。根據(jù)披薩行業(yè)的發(fā)展軌跡及實踐經(jīng)驗，精心研究編制《2023-2028年中國披薩行業(yè)市場全景評估及投資戰(zhàn)略規(guī)劃研究報告》，為企業(yè)、科研、投資機構(gòu)等單位投資決策、戰(zhàn)略規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)研究提供重要參考。

報告目錄：

第一章 2022年中國披薩行業(yè)概述

第一節(jié) 披薩行業(yè)的有關(guān)概況

一、披薩的定義

二、披薩的特點

第二節(jié) 披薩行業(yè)經(jīng)營模式

第三節(jié) 披薩的產(chǎn)業(yè)鏈情況

一、產(chǎn)業(yè)鏈模型介紹

二、披薩行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

第四節(jié) 上下游行業(yè)對披薩行業(yè)的影響分析

第二章 2022年中國披薩行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

第一節(jié) 經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境分析

一、中國GDP增長情況分析

二、全社會消費品零售總額

三、城鄉(xiāng)居民收入增長分析

四、居民消費價格變化分析

第二節(jié) 披薩行業(yè)政策環(huán)境分析

一、行業(yè)監(jiān)管管理體制

二、行業(yè)相關(guān)政策分析

第三節(jié) 披薩行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析

第四節(jié) 披薩行業(yè)社會環(huán)境發(fā)展分析

第三章 2018-2022年中國披薩所屬行業(yè)現(xiàn)狀分析

第一節(jié) 中國披薩行業(yè)產(chǎn)量概況

一、2018-2022年中國披薩行業(yè)產(chǎn)量分析

二、2023-2028年中國披薩行業(yè)產(chǎn)量預(yù)測

第二節(jié) 中國披薩行業(yè)需求分析

一、2018-2022年中國披薩行業(yè)需求分析

二、2023-2028年中國披薩行業(yè)需求預(yù)測

第三節(jié) 披薩行業(yè)供需均衡狀況

第四節(jié) 披薩行業(yè)市場容量狀況

一、2018-2022年中國披薩行業(yè)市場容量現(xiàn)狀

二、2023-2028年中國披薩行業(yè)市場容量預(yù)測

第四章 中國披薩行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

第一節(jié) 披薩行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈概述

第二節(jié) 披薩上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

第三節(jié) 披薩下游應(yīng)用需求市場分析

一、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

二、行業(yè)需求狀況分析

三、行業(yè)需求前景分析

第五章 2022年中國披薩所屬行業(yè)進出口市場分析

第一節(jié) 披薩所屬行業(yè)進出口狀況綜述

第二節(jié) 披薩所屬行業(yè)進口市場分析

第三節(jié) 披薩所屬行業(yè)出口市場分析

第四節(jié) 披薩所屬行業(yè)進出口前景

第六章 2022年中國披薩行業(yè)渠道分析

第一節(jié) 渠道形式及對比

第二節(jié) 各類渠道對披薩行業(yè)的影響

第三節(jié) 主要披薩企業(yè)渠道策略研究

第七章 2022年中國披薩產(chǎn)品價格走勢及影響因素分析

第一節(jié) 披薩產(chǎn)品價格回顧

第二節(jié) 披薩產(chǎn)品當(dāng)前市場價格及評述

第三節(jié) 披薩產(chǎn)品價格影響因素分析

第四節(jié) 2023-2028年披薩產(chǎn)品未來價格走勢預(yù)測

第八章 中國披薩行業(yè)市場格局分析

第一節(jié) 披薩行業(yè)主要品牌

一、披薩行業(yè)主要廠商與品牌

二、披薩行業(yè)主要廠商與品牌市場占有率格局

第二節(jié) 披薩行業(yè)集中度分析

一、行業(yè)市場區(qū)域分布情況

二、行業(yè)市場集中度情況

三、行業(yè)企業(yè)集中度分析

第九章 ?中國披薩行業(yè)區(qū)域分析

第一節(jié) 華北地區(qū)披薩行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

第二節(jié) 華中地區(qū)披薩行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

第三節(jié) 華東地區(qū)披薩行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

第四節(jié) 華南地區(qū)披薩行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

第五節(jié) 西北地區(qū)披薩行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

第六節(jié) 東北地區(qū)披薩行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

第七節(jié) 西南地區(qū)披薩行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

第十章 披薩主要企業(yè)發(fā)展概述

第一節(jié) 百勝（中國）投資有限公司（必勝客）

一、企業(yè)簡介

二、企業(yè)經(jīng)營狀況

三、企業(yè)競爭力分析

四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

第二節(jié) 上海達美樂比薩有限公司（DOMINO'S達美樂）

一、企業(yè)簡介

二、企業(yè)經(jīng)營狀況

三、企業(yè)競爭力分析

四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

第三節(jié) 上海棒約翰餐飲管理有限公司（PAPAJOHNS棒約翰）

一、企業(yè)簡介

二、企業(yè)經(jīng)營狀況

三、企業(yè)競爭力分析

四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

第四節(jié) 上海巴貝拉意舟餐飲管理有限公司（巴貝拉BABELA）

一、企業(yè)簡介

二、企業(yè)經(jīng)營狀況

三、企業(yè)競爭力分析

四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

第五節(jié) 馬上諾餐飲（上海）有限公司（PIZZAMARZANO比薩瑪尚諾）

一、企業(yè)簡介

二、企業(yè)經(jīng)營狀況

三、企業(yè)競爭力分析

四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

第十一章 中國披薩行業(yè)投資風(fēng)險

第一節(jié) 披薩行業(yè)風(fēng)險

一、行業(yè)定位

二、宏觀環(huán)境

三、財務(wù)狀況

四、需求空間

五、供給約束

第二節(jié) 披薩行業(yè)發(fā)展中存在的問題

第十二章 研究結(jié)論及投資建議

第一節(jié) 披薩行業(yè)研究結(jié)論

第二節(jié) 披薩行業(yè)發(fā)展建議

一、行業(yè)發(fā)展策略建議

二、行業(yè)投資方向建議

三、行業(yè)投資方式建議

華經(jīng)情報網(wǎng)隸屬于華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院，專注大中華區(qū)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟情報及研究，目前主要提供的產(chǎn)品和服務(wù)包括傳統(tǒng)及新興行業(yè)研究、商業(yè)計劃書、可行性研究、市場調(diào)研、專題報告、定制報告等。涵蓋文化體育、物流旅游、健康養(yǎng)老、生物醫(yī)藥、能源化工、裝備制造、汽車電子等領(lǐng)域，還深入研究智慧城市、智慧生活、智慧制造、新能源、新材料、新消費、新金融、人工智能、“互聯(lián)網(wǎng)+”等新興領(lǐng)域。