第一單元

課題一

化學變化與物理變化

實驗一：膽礬的研碎

1. 取適量膽礬（藥瓶打開，瓶蓋口朝上放置，用勺斜放入藥瓶）放在研缽中研碎
2. 將研碎的膽礬放入燒杯
3. 燒杯中加入適量蒸餾水，攪拌使膽礬溶解

現(xiàn)象：膽礬變碎；膽礬溶解（物理變化）

實驗二：向燒杯中滴加氫氧化鈉溶液

1. 用膠頭滴管取氫氧化鈉溶液，在燒杯上方懸空滴入溶液

現(xiàn)象：產(chǎn)生藍色絮狀沉淀 （化學變化）

反應(yīng)式：CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2+Na2SO4

【硫酸銅（膽礬）和氫氧化鈉反應(yīng)生成氫氧化銅（藍色絮狀沉淀）和硫酸鈉】

膽礬是硫酸銅晶體的俗稱，易溶于水，與NaOH（氫氧化鈉）反應(yīng)生成藍色沉淀

實驗三

1. 用鑷子夾取適量石灰石放入試管（試管平置，石灰石放在杯口，再緩慢豎起試管）
2. 試管中倒入鹽酸（氯化氫）（倒入時瓶身標簽朝手心）
3. 用帶導(dǎo)管的橡膠塞塞緊試管口
4. 導(dǎo)管另一端伸入盛有澄清石灰水的燒杯中

現(xiàn)象：石灰石體積變小，大量氣泡冒出，澄清石灰水變渾濁（化學變化）

反應(yīng)式1：CaCO3+2HCl=CO2+H2O+CaCl2

【碳酸鈣和鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳，水和氯化鈣】

反應(yīng)式2：Ca(OH)2+CO2=CaCO3+H2O

【氫氧化鈣（澄清石灰水）和二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈣（沉淀）和水】

本質(zhì)區(qū)別：是否有新物質(zhì)產(chǎn)生

• 物理變化：形狀變化，物態(tài)變化（強調(diào)狀態(tài)變化）
• 化學變化：顏色改變，放出氣體，生成沉淀，能量變化（發(fā)光發(fā)熱）（有其他物質(zhì)生成）

燃燒：均為化學變化（灰燼是新物質(zhì)；氣體燃燒需要氧氣，也會產(chǎn)生新物質(zhì)）

化學性質(zhì)和物理性質(zhì)：化學變化和物理變化中分別所表現(xiàn)出來的性質(zhì)

聞氣體：扇聞（有些氣體有毒有害，對身體造成損害）

性質(zhì)決定用途，用途反應(yīng)性質(zhì)【詳見課本】

課題二

蠟燭燃燒

1. 一根木棍放在蠟燭火焰上，兩邊黑中間白——外焰溫度高于內(nèi)焰
2. 在蠟燭火焰上罩一個內(nèi)壁沾有澄清石灰水（檢測二氧化碳）的燒杯，內(nèi)壁產(chǎn)生渾濁——產(chǎn)生二氧化碳
3. 點燃蠟燭剛熄滅時有白煙——產(chǎn)生石蠟蒸汽（物理變化）

氣體收集方法

1. 排水集氣法：收集不溶于水的氣體，等集氣瓶中無水時用玻璃片毛面蓋住瓶口，從水中取出。

氣體

• 驗滿
• 檢驗

1. 二氧化碳：將帶火星的木條伸入集氣瓶，木條熄滅 / 加入澄清石灰水

課題三

藥品取用

1. 固體藥品

鑷子/藥匙/疊成槽狀的紙片

2.液體藥品

瓶塞倒放在桌面上（避免污染）

傾到液體時標簽朝向手心（保護標簽避免侵蝕）

量液體時量筒放平，視線與液體凹面最低處保持水平

讀取

俯視讀數(shù)則讀數(shù)偏大；仰視則讀數(shù)偏小

量取

俯視則量少，仰視則量多

滴管使用

1. 與試劑瓶配套：只能取用試劑瓶中的藥品
2. 獨立滴管：可取用各種藥品（需清洗）

無論哪種，在滴液體時均需懸在容器上方

酒精燈

酒精燈不允許傾斜（蓋子是活動的，酒精容易灑出，容易發(fā)生事故）

酒精燈需要蓋兩次（第一次熄滅火焰，第一次后還會有一些酒精蒸汽，冷卻后收縮容易使壓強增大，下次不方便取出，因此需要蓋第二次）

加熱時用外焰加熱

試管或玻璃管加熱前需要預(yù)熱（不遇熱容易使容器炸裂）

清洗試管

要求：內(nèi)壁附著的水不聚成水滴，也不成股流下