不止一款!全球首款楓木碳過濾單一麥芽威士忌即將上市!


杰克丹尼(Jack Daniel’s)是美國老牌兒威士忌品牌,創(chuàng)立于1875年,現(xiàn)隸屬于百富門(Brown Forman)集團(tuán)。同時(shí),杰克丹尼也是2020年全球銷量最大的美國威士忌品牌。

2022年06月27日,本賬號曾為大家預(yù)告過:杰克丹尼大概率要推出單一麥芽威士忌(下稱:單麥)了。不過當(dāng)時(shí)僅有酒標(biāo)現(xiàn)身,根據(jù)酒標(biāo)顯示,其對應(yīng)酒款為Jack Daniel's Twice Barreled Special Release American Single Malt(下稱:J單麥),這是一款無酒齡、無年份單麥,先是在炙燒過的全新美國橡木桶(new American charred oak barrels)中熟成,然后在Oloroso雪莉桶(Oloroso sherry casks)中進(jìn)行了過桶。酒精度數(shù)為54% ABV,容量為700ml,詳見《美國終于對蘇格蘭下手!想不到杰克丹尼要出單一麥芽威士忌了》。

2022年10月,杰克丹尼發(fā)布了一款全新的旅游零售渠道限定單麥——Jack Daniel's American Single Malt Oloroso Sherry Cask(下稱:JTR單麥),這是已知的第二款杰克丹尼單麥。這款酒先是在全新美國橡木桶中熟成了四年,然后在Oloroso雪莉桶中進(jìn)行了為期2年的過桶,酒精度數(shù)為45% ABV,容量為1升。值得注意的是,這款酒和杰克丹尼旗下的田納西威士忌一樣,也在入桶前經(jīng)由楓木碳進(jìn)行了過濾。如此看來,JTR單麥和J單麥除了酒精度數(shù)和容量不同以外,在用桶上頗為相似。因此,雖然J單麥的酒標(biāo)上沒有寫明,但是可以推測,有可能J單麥也經(jīng)由楓木碳進(jìn)行了過濾。

目前杰克丹尼只是發(fā)布了JTR單麥,而J單麥僅有酒標(biāo)現(xiàn)身,這兩款酒均未上市銷售。JTR單麥將于2023年06月上市,官方建議零售價(jià)為100美元,而J單麥的上市時(shí)間和售價(jià)暫且未知。同時(shí),因?yàn)榇饲笆袌鲋胁]有出現(xiàn)過楓木碳過濾的單麥,所以J單麥和JTR單麥均有可能成為全球首款楓木碳過濾單麥。我們將繼續(xù)關(guān)注相關(guān)動向,未來如有更多資訊,將及時(shí)為大家?guī)怼?/p>