近年來(lái)，堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值引起了公眾的廣泛關(guān)注。節(jié)日期間，許多家庭喜歡買(mǎi)堅(jiān)果來(lái)招待客人。與其他油炸相比，.蜜餞零食，堅(jiān)果真的更健康。但是，對(duì)于家里的寶寶來(lái)說(shuō)，適合吃堅(jiān)果嗎？多大的寶寶能吃堅(jiān)果？

一.寶寶吃堅(jiān)果有什么好處？
首先，寶寶吃堅(jiān)果有利于大腦和視力的發(fā)育.堅(jiān)果富含多種不飽和脂肪酸，能促進(jìn)腦細(xì)胞的發(fā)育和神經(jīng)纖維髓鞘的形成，促進(jìn)嬰兒大腦的發(fā)育。同時(shí)，堅(jiān)果中含有亞油酸.亞麻酸能在人體內(nèi)合成DHA和AA，它在視力的正常發(fā)育中起著重要的作用。此外，寶寶吃堅(jiān)果，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和維生素，以及鉀.鎂.鐵.磷.鈣.鋅.硒等礦物質(zhì)為寶寶的身體發(fā)育提供了充足的營(yíng)養(yǎng)。
二.寶寶能吃多少堅(jiān)果？
有些母親可能認(rèn)為堅(jiān)果等硬食物不適合嬰兒食用。事實(shí)上，情況并非如此。寶寶可以從添加輔食開(kāi)始嘗試堅(jiān)果，但需要有針對(duì)性的加工。當(dāng)然，3歲以下的寶寶最好不要吃全堅(jiān)果，這樣容易被吸入氣管，導(dǎo)致窒息。
6個(gè)月至2歲的嬰兒：你可以用攪拌機(jī)或輔食機(jī)把堅(jiān)果打成泥或磨成粉，放在米糊或食物中喂食。一開(kāi)始，每天半勺可以根據(jù)情況增加到1勺。
2-3歲的寶寶：把堅(jiān)果打成泥，再做成小零食給寶寶吃，每天可吃0-30克。
3歲以后的寶寶：可直接食用，每天最多吃30克左右，不要貪多。

三.吃堅(jiān)果要注意什么？
雖然寶寶很小就可以開(kāi)始吃堅(jiān)果，但為了寶寶的安全，媽媽在購(gòu)買(mǎi)堅(jiān)果時(shí)一定要注意保證堅(jiān)果的質(zhì)量:
1.自然少添加：專(zhuān)家建議，最好購(gòu)買(mǎi)新鮮的堅(jiān)果，或只有輕微烘烤的堅(jiān)果，并盡量選擇簡(jiǎn)單的成分表產(chǎn)品。因?yàn)辂}和添加劑太多，不利于嬰兒的健康。
2.不易過(guò)敏：事實(shí)上，很難確定一種堅(jiān)果是否容易過(guò)敏，只能通過(guò)觀察嬰兒服用后的反應(yīng)來(lái)判斷是否繼續(xù)喂養(yǎng)。建議嬰兒每次只添加一種堅(jiān)果，三天后確認(rèn)無(wú)過(guò)敏，然后添加另一種堅(jiān)果。
除了注意堅(jiān)果的選擇，吃堅(jiān)果時(shí)，寶寶也要注意正確的方法：
3.盡快開(kāi)封：堅(jiān)果放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，一方面會(huì)有油味，不適合嬰兒食用；另一方面，可能被霉菌感染，產(chǎn)生黃曲霉毒素，食用后容易引起食物中毒。
4.不要吃太多：堅(jiān)果含有大量的蛋白質(zhì)和油，不易消化，所以給孩子吃堅(jiān)果時(shí)要控制量，不要一次吃太多。
5.不要逗寶寶笑：寶寶吃全堅(jiān)果時(shí)，媽媽不要逗寶寶笑，也不要吸引寶寶四處走動(dòng).搖頭搖腦，使寶寶不小心容易窒息，有窒息的危險(xiǎn)。

最后，提醒大家，購(gòu)買(mǎi)堅(jiān)果最好選擇密封包裝，尋找“QS”質(zhì)量和安全標(biāo)志。想要購(gòu)買(mǎi)散裝堅(jiān)果，應(yīng)盡量選擇大型正規(guī)超市，看清生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣才萬(wàn)無(wú)一失。