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??????魚鰾

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??????魚膠即魚鰾(魚類用于調(diào)整下沉和上浮的器官，也叫魚泡，內(nèi)有氣體)的干制品，富膠質(zhì)，故名魚膠，也稱魚肚、花膠。魚膠與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一，素有“海洋人參”之譽(yù)。