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第六部美食燒烤紀錄片

來自甘肅：《風味原產(chǎn)地·甘肅》

豆瓣評分：8.7

推薦指數(shù)：★★★★★

紀錄片內(nèi)容：

紀錄片共10個短視頻，每個視頻均在12分鐘內(nèi)。

這既是一部美食記錄片，又是一部風景紀錄片。

別具風味的特色美食，令人愉悅的多樣風景，交相輝映。

所以我們欣賞到的，不光是美食，還有美景，人文，習俗等。

特別是具體的美食制作過程，接地氣的鄉(xiāng)村生活，這一切都讓會讓吃貨的你們神往。

其實作為甘肅人，我也不知道甘肅有多么美食，因為甘肅的跨度實在太大了。

正好借這部紀錄片，全面了解和推薦一下甘肅的美食文化和人文景象。

美食來了：

甘肅嘉峪關(guān)的東鄉(xiāng)羊肉，八個月的鮮嫩羔羊，農(nóng)家炒羊肉，黃燜羊肉，手抓羊肉，羊肉串。

甘南草原有特色的“道食合”，草原上的羊肚里煮羊肉，大口吃肉，令人酣暢淋漓，十足過癮。

隴西高原烹炒百合，甘肅臨夏的羊雜碎，羊筏，筏子面腸，張掖牛肉小飯，臨夏河沿面片，裕固族的脂裹肝。

武威民勤綠洲的胡麻油，?胡麻卷卷，羊肉墊卷子。

永登的糕餅，天水由蕎麥淀粉做成的早餐——呱呱，蘭州地道的牛肉面， 炮仗面，釀皮子，高擔釀皮。

天水溫溝村的涼拌烏龍頭，苦苣漿水， 漿水暖鍋， 什錦漿水面。

馬鈴薯之鄉(xiāng)的定西土豆：烤土豆， 炸土豆， 土豆面，?洋芋團， 土豆粉條。

酒泉金塔縣的面筋：金塔干面筋，?面筋燉土雞 ，高臺面筋，油炸面積湯。

推薦理由：

國慶將至，今年最適合旅游的地方就是大西北了，

這部紀錄片最好的體驗：還原了當?shù)孛朗车脑仙L，美食加工的制作步驟。

紀錄片既給了你美食的指引，還能讓你領(lǐng)略西北多樣的風景，不同的人文習俗。

快去看看吧！