近幾年家用電器市場(chǎng)上的質(zhì)量問(wèn)題層出不窮，就連最近火爆的空氣炸鍋也未能幸免。這是由于很多企業(yè)過(guò)分強(qiáng)調(diào)智能化、注重外形設(shè)計(jì)等，而忽視了作為一款家用電器最基本的安全性。很多品牌使用劣質(zhì)材料制作炸鍋，從而存在著極大的安全隱患。那么空氣炸鍋選什么樣的好？關(guān)于這個(gè)問(wèn)題作為一名家用電器品鑒員，為了大家的飲食健康著想，特意寫了一篇關(guān)于空氣炸鍋的文章。

（上面是我測(cè)試過(guò)的部分產(chǎn)品）

在購(gòu)買產(chǎn)品之前我們首先需要知道，空氣炸鍋的原理是利用熱氣循環(huán)來(lái)進(jìn)行食物的一種烹調(diào)方式，這種產(chǎn)品是區(qū)別于傳統(tǒng)的煎炸方式的，注意具有以下優(yōu)勢(shì)：

1.美味不減：空氣炸鍋制作的食物在口感上和傳統(tǒng)的油炸食品其實(shí)差不多，而且因?yàn)樗褂玫挠土可伲约词钩缘幂^多，也不會(huì)感到油膩，可以讓你享受美食的同時(shí)也無(wú)需擔(dān)心油脂攝入過(guò)多。

2.操作簡(jiǎn)便：即使你是新手也可以通過(guò)炸鍋成為美食達(dá)人，空氣炸鍋烹制美食可以通過(guò)定時(shí)設(shè)置，不用時(shí)刻等待就能吃到美食，省時(shí)省力。

3.菜單種類多：空氣炸鍋有很多預(yù)設(shè)的菜譜，而且種類繁多，不需要自己動(dòng)手，就準(zhǔn)備還食材就可以，小白可以在最短的時(shí)間內(nèi)做出自己需要的菜，同時(shí)也節(jié)約了大量的時(shí)間。

4.健康低脂：大部分情況下空氣炸鍋不用加油就能做出美味的食物，而且低油的食物更健康，就算是家里有老人和孩子也能吃得安心。

5.便捷清潔：通?？諝庹ㄥ伿遣捎貌徽惩繉拥脑O(shè)計(jì)，這種材質(zhì)在清洗的時(shí)候十分方便，可以避免像傳統(tǒng)油炸鍋那樣清洗困難。

以上就是我?guī)痛蠹易龀龅囊环蓐P(guān)于空氣炸鍋的分析，總體來(lái)說(shuō)炸鍋有很多的優(yōu)點(diǎn)，難怪那么多博主會(huì)向你推薦它。但是市場(chǎng)上的確存在很多劣質(zhì)的產(chǎn)品，那么空氣炸鍋選什么樣的好，如果你想要得到一款高品質(zhì)的產(chǎn)品，還需要學(xué)習(xí)一些辨別的技巧。以下就是我為你總結(jié)出的選購(gòu)要點(diǎn)：

1.一定要選擇帶有防燙設(shè)計(jì)的產(chǎn)品：家里有小孩的建議選擇配有抽拉斷電功能的炸鍋，或者是采用了高厚度材質(zhì)和防燙手柄設(shè)計(jì)的產(chǎn)品，這些設(shè)計(jì)可以大大降低燙傷的風(fēng)險(xiǎn)。

2.發(fā)熱管選擇：因?yàn)榭諝庹ㄥ伒募訜嵩词峭ㄟ^(guò)加熱發(fā)熱管來(lái)完成的，那么發(fā)熱管的質(zhì)量很關(guān)鍵。建議大家優(yōu)選不銹鋼發(fā)熱管材質(zhì)的炸鍋，加熱效率、持久性、抗衰老性都比較穩(wěn)定。

3.品牌選擇：空氣炸鍋是比較常用的家電，建議大家盡量選有研發(fā)實(shí)力、有雄厚技術(shù)、有質(zhì)量保障和口碑較好的公司產(chǎn)品，或者是產(chǎn)品經(jīng)過(guò)專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)認(rèn)證的品牌，而不是“三無(wú)”產(chǎn)品，那是對(duì)健康的不負(fù)責(zé)任。

4.優(yōu)選功率在1500W左右的產(chǎn)品：產(chǎn)品功率太小但容量過(guò)大的話發(fā)熱效率會(huì)比較低、導(dǎo)致食物不易熟，但是容量過(guò)小但功率太大的產(chǎn)品則容易烤焦，這兩種在溫度的控制上都不合理。

5.以觸摸屏幕為操作模式：一般產(chǎn)品的本機(jī)會(huì)分為機(jī)械式和觸摸式，這兩種建議大家采用觸摸式的，既可以精準(zhǔn)的設(shè)定好溫度和時(shí)間，又能方便清洗。

6.線材的選擇：線材問(wèn)題其實(shí)是空氣炸鍋一個(gè)比較隱形的安全隱患點(diǎn)，很多商家為了節(jié)省成本會(huì)在這點(diǎn)上選擇比較劣質(zhì)的材料。大家盡量選擇全銅線材材質(zhì)的，會(huì)更安全可靠一些。

以上就是選擇空氣炸鍋時(shí)大家需要注意的問(wèn)題，在選購(gòu)時(shí)這六大要素可以很好的幫助大家避開(kāi)一些做工質(zhì)量差的產(chǎn)品。如果還有不是很清楚空氣炸鍋選什么樣的好的朋友，下面是我精心測(cè)評(píng)過(guò)的一份炸鍋推薦合集，大家也可以作為參考購(gòu)入。

第一款：宮菱FXGONNE空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：主打“安全”性能，電行業(yè)里的“安全性能”技術(shù)之王

空氣炸鍋選什么樣的好？個(gè)人測(cè)評(píng)中宮菱是表現(xiàn)最好的，強(qiáng)烈推薦。宮菱是這些年比較火的主打“安全”性能的技術(shù)品牌，常出口歐美市場(chǎng)，并且有歐盟等國(guó)家認(rèn)證，跟美的、格力等品牌的高端系列齊名，看出來(lái)大家對(duì)安全飲食非常關(guān)注！很多品牌把安全當(dāng)質(zhì)檢流程，把精力放在智能化、多功能上，而他們家把安全形成研發(fā)體系！砍掉多余花哨的功能，只為死磕“安全”與性能技術(shù)，以及耐用的品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)高同行的加熱效率與溫感均勻性，同時(shí)多項(xiàng)安全檢測(cè)數(shù)據(jù)國(guó)內(nèi)最優(yōu)，可以更放心安全的食用

宮菱曾被多家國(guó)內(nèi)、歐美權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)認(rèn)證的最安全家電品牌之一！并且獲得6家全球?qū)I(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)的安全性能更佳，還有500多位專業(yè)的測(cè)評(píng)師評(píng)價(jià)它的安全系數(shù)最高！他家?guī)缀鯊牟蛔鰪V告，也沒(méi)有花錢找明星代言，單純靠著專業(yè)博主還有很多重度用戶的有口皆碑。在這幾年一直在中高端銷量及口碑中排名第一！

下圖是關(guān)于宮菱安全的語(yǔ)錄之一：

宮菱是早年主要專注于B2B“安全”的家電業(yè)務(wù)，主要幫很多知名的家電品牌、大型會(huì)展，商超和酒店還有餐飲企業(yè)等提供了嵌入式跟一體化的家電“安全”性能技術(shù)解決方案！現(xiàn)今家電行業(yè)危害隱患的負(fù)面新聞非常之多，個(gè)別品牌別看牌子大，但是各種安全問(wèn)題頻發(fā)！出現(xiàn)各種犧牲品質(zhì)打價(jià)格戰(zhàn)，偷工減料的現(xiàn)象，諸多品牌僅是把“安全”當(dāng)做一個(gè)質(zhì)檢過(guò)程！產(chǎn)品性能與耐用性越來(lái)越差，日常使用存在很多隱患。

為了做到“安全”的高性能，宮菱在產(chǎn)品功能、智能化上持續(xù)做減法，死磕性能與安全技術(shù)，一款產(chǎn)品死磕三四年，升級(jí)20多次，優(yōu)化100多個(gè)性能細(xì)節(jié)！只為達(dá)到更高級(jí)別的安全無(wú)毒！且加熱效率快、加熱均勻、穩(wěn)定性強(qiáng)、衰減度低！同時(shí)宮菱在更高級(jí)別的安全與高性能技術(shù)上做了很多的創(chuàng)新，比如發(fā)熱技術(shù)、炸藍(lán)壓鑄工藝、導(dǎo)熱設(shè)計(jì)、涂層創(chuàng)新、隔熱散熱技術(shù)等，從而更大程度的提升了加熱效率、加熱均勻性，穩(wěn)定性，使得整機(jī)的安全性更可靠！

第二款：BRUNO BZK-KZ08空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：外觀設(shè)計(jì)很時(shí)尚

空氣炸鍋選什么樣的好？BRUNO是日本創(chuàng)造國(guó)際株式會(huì)社旗下的自創(chuàng)品牌，BRUNO BZK-KZ08這款空氣炸鍋沒(méi)有選用觸屏操作的設(shè)計(jì)，而是使用機(jī)械旋鈕，這種情況就需要自己調(diào)節(jié)溫度和時(shí)間，產(chǎn)品配有可視窗和節(jié)能護(hù)燈，可以隨時(shí)觀察食物的制作情況，另外容量挺大的，有5L能滿足大部分家庭日常的使用。

這款空氣炸鍋的菜單是挺豐富的，面板預(yù)設(shè)了有20種菜單，也附贈(zèng)了紙質(zhì)的23種菜譜，很適合廚房新手，另外炸籃是不沾涂層炸籃，可直接拆卸下來(lái)洗，清洗上很方便。

這款空氣炸鍋它采用的是不銹鋼的發(fā)熱管，加熱效率上實(shí)際使用是挺快的，可以比較快的達(dá)到額定的溫度，從而提升烹飪速度，可以較快的享受到美食。

第三款：海爾空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：主打性價(jià)比，顏值高

空氣炸鍋選什么樣的好？海爾是大家比較熟悉的一家國(guó)產(chǎn)家電品牌，海爾（Haier）HA-501EW空氣炸鍋顏值挺高，簡(jiǎn)潔流暢的外觀，再加上黑白配色，放在廚房里也是個(gè)吸睛的小擺件。另外炸籃是配有可視窗口的，而且炸籃的內(nèi)置有靈敏的開(kāi)關(guān)，抽拉開(kāi)關(guān)的時(shí)候會(huì)自動(dòng)斷電，放回去又會(huì)繼續(xù)按原定程序工作。

該款空氣炸鍋的加炸籃抽拉是十分流暢絲滑的，并且也不費(fèi)力，值得點(diǎn)贊！另外這款空氣炸鍋的觸控屏位置是在頂部，所以可以不用彎腰或者半蹲就能使用，這點(diǎn)方便也省力。這款空氣炸鍋的炸籃使用的是分體結(jié)構(gòu)加上不粘內(nèi)膽，可以提升清潔效率，基本與食物接觸的地方都可以輕松清洗干凈。

第四款：小熊QZG-E16C5空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：主打性價(jià)比，機(jī)身小且不占位置

空氣炸鍋選什么樣的好？小熊空氣炸鍋是國(guó)產(chǎn)品牌中比較注重外觀設(shè)計(jì)和性價(jià)比的牌子，這款炸鍋的外觀顏值辨識(shí)度高，采用的是一體式的注塑外殼，手柄處的合?？p比較明顯。不過(guò)它的炸籃是可視化的，平時(shí)可以很方便的查看食物的烹飪進(jìn)度，并且觸屏的操作界面也很簡(jiǎn)單，功能、數(shù)據(jù)和時(shí)間等信息都清晰顯示在大屏幕上，使用起來(lái)比較方便。這款QZG-E16C5空氣炸鍋是觸控式的空氣炸鍋，烤籃的底部有凸起設(shè)計(jì)，能比較科學(xué)的增加熱空氣與食物的接觸面積。

該款空氣炸鍋在實(shí)際使用中，推拉開(kāi)合的體驗(yàn)比較好，很絲滑而且不用很大力氣就能靈敏的操作。

小熊的烤架結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)略顯復(fù)雜，清洗的地方有盲區(qū)，在清洗時(shí)需仔細(xì)小心，要多清洗一會(huì)兒也可以刷干凈。

第五款：美的KZC6502XM空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：有吸附油煙的凈油器設(shè)計(jì)

空氣炸鍋選什么樣的好？美的在廚房小家電的領(lǐng)域還是我們很熟悉的，美的這款空氣炸鍋外觀設(shè)計(jì)上看起來(lái)更像是一個(gè)榨汁機(jī)，同時(shí)頂部具備多樣化的操控按鈕，制作時(shí)只需要輕輕觸碰，就可以掌控切換模式和其他功能。攜帶方面也比較方便，如果是要出去野炊或者去探親時(shí)也方便攜帶。

另外它的這款空氣炸鍋帶有上下兩面加熱，風(fēng)力可調(diào)節(jié)，可以根據(jù)食材去選擇嫩煎，脆烤或者烘焙三種烹飪模式，而且能夠滿足日常家庭的使用，頂部也帶有濾油網(wǎng)，可以很好的減少油污附著。

這款空氣炸鍋在使用的時(shí)候還是挺方便的，設(shè)有智能數(shù)控面板，只需要?jiǎng)觿?dòng)手指就可以設(shè)定溫度和時(shí)間，另外產(chǎn)品在頂部安裝了蜂窩凈油器，使用的時(shí)候能很好的吸附油煙，機(jī)身采用的是食品級(jí)的不沾涂層，清洗比較方便。

空氣炸鍋選什么樣的好？除了上面跟大家分析的優(yōu)缺點(diǎn)之外，大家還需要考慮性價(jià)比、款式、操作便捷度、售后等因素是否符合需求。相信這篇文章已經(jīng)帶你很好地了解了空氣炸鍋的特點(diǎn)，綜合我推薦的這5款產(chǎn)品的測(cè)評(píng)也能更好地消化選購(gòu)技巧，選購(gòu)一臺(tái)好的空氣炸鍋就是給自己選擇了舒適的烹飪生活，希望大家能擦亮眼睛，辨別好壞，入手一款好的產(chǎn)品。