童年時(shí)能捕到的那些沒(méi)有污染的魚(yú),如今很難看見(jiàn)了
童年的時(shí)候,家鄉(xiāng)地肥土沃、山清水秀,真正是魚(yú)米之鄉(xiāng)。
那時(shí)還不興有機(jī)化肥,房前屋后到處是魚(yú),有時(shí)你在田地里割稻谷、插秧等田間勞作,就不時(shí)有魚(yú)蹦出來(lái),逗你開(kāi)心。往有濕度的田里一挖,就會(huì)有泥鰍曝光。要是逢臺(tái)風(fēng)大雨,有些池塘水漫金山,就會(huì)有魚(yú)漂流散兵游勇,隨便一抓就有幾條掌握在手中,逮到后往家里水缸一扔,可以養(yǎng)活幾年呢。
念小學(xué)時(shí),每天放學(xué)經(jīng)過(guò)水溝旁我總要觀察地形。斷定此處有魚(yú)后,就卷起袖子褲腿,筑一方水壩,把水溝的水用手捧出去,或者用盆子舀出去。待到水干時(shí),魚(yú)兒就亂蹦亂跳。有些魚(yú)兒比較狡猾,會(huì)鉆到石洞里,這也奈何不了我,我會(huì)把手伸進(jìn)洞里把它揪出來(lái)。當(dāng)然這樣比較危險(xiǎn),有回還真的拉出蛇來(lái),嚇得我差點(diǎn)破了膽,連原先逮到的幾條魚(yú)也不敢要,溜了。
記憶中,童年時(shí)每到禮拜天就要帶上臉盆去溪邊捉魚(yú),那實(shí)在是項(xiàng)無(wú)限開(kāi)心的事,來(lái)氣的是,一個(gè)小潭里的水弄得差不多時(shí),突然筑的壩被沖垮,潮水涌了過(guò)來(lái),眼睜睜地看著到手的肥肉溜走了,魚(yú)兒又重新歡呼勝利。但我是不會(huì)輕易空手回家的,急流勇退,我會(huì)重新選取目標(biāo)發(fā)動(dòng)攻勢(shì),最后水到渠成。

在那些逮到的魚(yú)中,我最喜歡一種小魚(yú),家鄉(xiāng)話管它叫“花姨姑”,屁股上拖著一把掃帚,擺來(lái)擺去,身上顏色五彩斑斕,好看極了。有點(diǎn)像現(xiàn)在都市魚(yú)缸里的熱帶魚(yú)。這種魚(yú)壽命極長(zhǎng),脾氣也溫溫柔柔,賢賢惠惠,通情達(dá)理,非常惹人喜歡。
釣魚(yú)是件美麗的事。我伯父是最具實(shí)力的釣魚(yú)老手,他在鐵路系統(tǒng)工作,每年夏天總要休假,而他休假的大部分時(shí)間是釣魚(yú)度過(guò)的,幾乎是每天天剛蒙蒙亮,他就帶上幾個(gè)熟雞蛋以備點(diǎn)心出發(fā)了,直到天暗時(shí)他才回家。每次總會(huì)收獲三四斤魚(yú),由此我斷定伯父是最具耐性的人。
我也經(jīng)常跟他去釣魚(yú),有時(shí)看到魚(yú)被他一條一條釣上來(lái),我就以為他那個(gè)地方魚(yú)多,央求他禮讓三分,結(jié)果卻釣不上來(lái)。當(dāng)然釣的時(shí)間久了,就有經(jīng)驗(yàn),對(duì)魚(yú)餌、魚(yú)漂、魚(yú)桿、魚(yú)鉤、魚(yú)線,以及水區(qū),外界環(huán)境進(jìn)行了一番揣摩,自以為可以同伯父相競(jìng)爭(zhēng)了,但遺憾的是,結(jié)果釣的魚(yú)還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如他多。

高二那年暑假,我去釣了一次魚(yú),現(xiàn)在想起來(lái)仍開(kāi)心無(wú)比。那年我參加了一期美術(shù)培訓(xùn)班,沒(méi)料到幾個(gè)同學(xué)也是釣魚(yú)迷。培訓(xùn)班結(jié)束后我回了趟老家,這幾個(gè)同學(xué)Call我一起去釣魚(yú),我欣然前往。我們滿載而歸,買了幾瓶啤酒,燉了幾條魚(yú),歡暢培訓(xùn)幾個(gè)月的收獲,鄉(xiāng)下的魚(yú)沒(méi)有受到污染,那味道,真正的絕。
家鄉(xiāng)還有一種很時(shí)興的捕魚(yú)方法,就是用“電魚(yú)機(jī)”捕魚(yú),把電箱充滿電,就可以出發(fā)了。難忘的一次是1996年夏天去姐夫家,他村里有十幾個(gè)小伙子準(zhǔn)備半夜出去“電”魚(yú),我也跟著前往。我們每人打著手電筒,抹黑前進(jìn)。溪水潺潺,不深不淺,水位剛好沒(méi)過(guò)膝蓋,這是我有史以來(lái)看到“電”最多魚(yú)的一次。
幾臺(tái)“電魚(yú)機(jī)”“滋滋”地叫著,魚(yú)兒也不停地翻肚子,我專門負(fù)責(zé)把“電”暈浮在水面的魚(yú)撈到魚(yú)簍里,有時(shí)看到十幾條魚(yú)被“電”得跳出水面,自己就興奮地?fù)溥^(guò)去。由于水是導(dǎo)電體,有好幾回電流通過(guò)我的身體,把我“電”得嗷嗷叫,一直顫抖?;厝サ臅r(shí)候一稱,足足捕到三十多斤!一個(gè)人平均分到三斤,為菜桌增添了一道美味佳肴。

家鄉(xiāng)另有一種捕魚(yú)方法是用樹(shù)葉汁去“毒暈”魚(yú)兒,采回家后,用錘子把葉子搗碎搗爛,把它們放進(jìn)水桶中。到溪邊時(shí),選擇水流較穩(wěn)的小溪潭,把水?dāng)嗔?,然后把?shù)葉均勻地撒入水中。不消十幾分鐘,溪里的魚(yú)便一條條翻了肚皮浮上來(lái),這時(shí)用網(wǎng)篩漏斗把魚(yú)打撈上來(lái),再放進(jìn)清水中,魚(yú)便又清醒過(guò)來(lái)。我推測(cè)這種樹(shù)葉一定可以做迷魂藥。這種捕魚(yú)的好處就是可以一網(wǎng)打盡,而且非常輕松。
近20年來(lái),有機(jī)化肥的副作用,使家鄉(xiāng)的田溝里很少見(jiàn)到魚(yú)兒,問(wèn)問(wèn)現(xiàn)在念小學(xué)的那些家鄉(xiāng)小朋友,他們回答沒(méi)魚(yú)可捕。
這實(shí)在令人難過(guò)。