在癌癥患者中，約有40%的患者因飲食不當(dāng)引發(fā)，其中包括腸癌。飲食不當(dāng)主要表現(xiàn)為熱量、動(dòng)物脂肪和膽固醇等攝入過多，膳食纖維和維生素等明顯缺乏，在高熱量攝入的同時(shí)伴隨運(yùn)動(dòng)量過少等。特別是消化道每天的工作就是不斷的消化我們攝入的食物，因此飲食和消化道癌癥特別是腸癌的關(guān)系就特別密切。那么，腸癌吃什么好?

防治腸癌吃什么好?

1、不吃或少吃油炸食品。

2、植物油限制于每人每日20～30克左右。

3、少吃或不吃富含飽和脂肪酸和膽固醇的食物，如：豬油、雞油、肥肉‘動(dòng)物內(nèi)臟、魚籽、魷魚、墨魚及棕櫚油和椰子油等。

4、在烹調(diào)過程中，避免將動(dòng)物性食品和植物油過度加熱。

5、適量食用含單不飽和脂肪酸的食物，如橄欖油、金槍魚等。

6、多吃富含膳食纖維素的食物，如魔芋、大豆及其制品、新鮮蔬果、藻類等。每日補(bǔ)充膳食纖維素30克以上。

7、在維持主食量不變前提下，用部分粗糧替代細(xì)糧。

8、多吃新鮮蔬菜和水果，以補(bǔ)充胡蘿卜素和維生素C;適量食用核桃、花生、奶制品、海產(chǎn)品等，以補(bǔ)充維生素E;注意攝取麥芽、魚類、蘑菇等富含微量元素硒的食物。