芋頭悶飯
食材:芋頭,胡蘿卜,臘腸,五花肉,芹菜,香菇,瑤柱,蝦米
調(diào)料:雞精,生抽,老抽,鹽
步驟:
1.先把香菇,瑤柱,蝦米開水泡一下。
2.把芋頭,胡蘿卜,臘切丁備用。
3.起鍋熱油,把五花肉下鍋煸出油,撈出,再把備菜炒香,加入生抽老抽。
4.準備自己的飯量,洗干凈,把炒好的配料一起倒入鍋中,蓋上蓋子,選擇煲子飯模式,悶煮42分鐘。
5.開蓋加入芹菜攪拌均勻,巨香,配上飲料。