好醬網(wǎng)—醬酒的起源與歷史簡(jiǎn)介 讓你三分鐘了解醬香酒
查閱現(xiàn)有史料發(fā)現(xiàn),醬酒的起源應(yīng)該可以追溯到漢武帝時(shí)期,史記記載建元六年,大行王恢擊東越,東越殺王郢以報(bào)恢因兵威使番陽令唐蒙風(fēng)指曉南越南越食蒙蜀枸醬,蒙問所從來,曰“道西北柯,柯江廣數(shù)里,出番禺城下?!?/p>
近年來醬香型白酒的熱銷,人們?cè)絹碓较矚g這一獨(dú)特而古老酒中佳釀,被其獨(dú)有的品質(zhì)深深吸引據(jù)現(xiàn)有史料查證,醬香型白酒的起源可以追溯至西漢武帝時(shí)期,當(dāng)時(shí)俗稱“枸醬酒”據(jù)傳,遠(yuǎn)古時(shí)就有生產(chǎn)了。
漢代,今茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶有了“枸醬酒”遵義府志載枸醬,酒之始也司馬遷在史記中記載建元六年前135年,漢武帝令唐蒙出使南越,唐蒙飲到南越國(guó)今茅臺(tái)鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶所產(chǎn)的構(gòu)醬酒后。
醬香型白酒起源于西漢時(shí)期,時(shí)稱“枸醬酒” 據(jù)史記·西南夷列傳記載,公元前135年,漢武帝劉徹使臣唐蒙出使南越今廣州,在宴席中嘗到鳛部今仁懷釀的枸醬酒后贊不絕口 為了取悅漢武帝,唐蒙專程繞道鳛部,取枸。
茅世原對(duì)工藝近乎完美的苛求,詮釋了它“工藝有原則”的釀造標(biāo)準(zhǔn)不論是釀酒還是藏酒,茅世原都在堅(jiān)持做自己,堅(jiān)持誠(chéng)實(shí)守信,始終以開放的態(tài)度與合作伙伴展開密切合作,構(gòu)建合作共贏的產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈,想要了解更多關(guān)于醬酒的相關(guān)知識(shí)。

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