牛的選擇，決定著他們能不能賺到錢，能不能賺到錢，能不能賺到錢!

　　對于選擇一頭牛，你可以按照以下3個步驟來做么?

　　1.估量：了解一只牛的重量!(200公斤到1000公斤之間，偏差不會超過10公斤)

　　2.一目了然：一只小黃牛，一天能胖幾斤?

　　3.一目了然：養(yǎng)一頭牛到底是虧了，還是虧了!

　　要是你還沒能做到，就來看一看，希望牧場為你總結的經驗：哪種牛是好的，愿意長大，才能長大，才能成為一頭大牛?

第一步：從六頭白牛中，找到一頭比較純正的公牛。

　　六白：首、尾、四蹄白

　　第一個步驟：6只白色的牛犢。找到一頭血統比較純正的牛(注意，此處指的是西方雜交牛)。

　　一代牛形特征：白頭芯，只有一小部分是白色的，其余部分都是黃色。

　　二代牛族特征：鼻子被刺穿，白色的毛發(fā)覆蓋全身，黃色的毛發(fā)。

　　三代牛形貌特征：完全白色，紅眼圈，體表有斑紋。

　　四代黃牛外形特征：頭白色，蹄白色，尾白色，故名“六白”。圖畫

　　小心!并非完全如此，一般情況下，西方人的骨架都要大于中國人，但是西方人也有一些身材矮小、身材矮小的，甚至還不如中國人。

　　第二個步驟：【要有一張大的嘴巴】

　　嘴巴大的牛吃法就好多了，不但吃的速度很快，而且很專注。牛群每天只有兩個鐘頭進食，過了這兩個鐘頭，無論牛群是否填滿，都有工作人員將草料從食槽中清除。同樣的時間，同樣的食物，它的食量，卻是小嘴牛的數倍，有了足夠的食物，它的生長速度，自然也就更快了。

　　第三個步驟：【要把自己的犄角弄得平整?！?/p>

　　首先是牛角，有沖天的，也有扁平的，扁平的，就是寬闊的，而扁平的，就是狹窄的。所謂的“甲門”，指的是牛頭的頂部，也就是牛頭上的一根骨頭，連接著牛角。付彥臣通過對一千多頭牛的研究，得出了一個結論，那就是如果牛角平，那么它的頂骨就會比較寬闊，而如果它的頂骨比較寬闊，那么它的骨頭就會比較粗壯，可以長得比較高大。

　　第四步：【要有一個大的牛屁|股。】

　　一般牛的后腿就是它的后腿，也就是它的屁股后面掛肉的地方。所謂后襠，實際上就是牛體內的臀骨，臀骨與牛體的腰椎和股骨相連，我們通常所說的牛臀，主要是靠臀骨和股骨來支撐的，在很大程度上，臀骨決定了牛臀的寬度，而股骨則決定了牛臀的長度，因此，擁有后襠寬的牛臀，一般都比較大。而牛臀，則是牛臀，牛臀是牛臀，牛臀是牛臀，牛臀是牛臀。

　　第五個步驟：【粗壯的脖頸】

　　另外，在給牛喂食的時候，也要注意一點，那就是牛最好的地方。這種肉名為“上腦”，每公斤60元，是其他肉食的6倍。頭顱只有一個地方長在牛頸上，所以頭顱的大小，也就是頭顱的大小。脖子越粗，出的血就越多，腦袋的尺寸和厚度，就是腦袋的重量，好的能出四五十斤，不好的連腦袋都出不來。這是一個巨大的差距。

　　海牧牛坊—來自新疆伊犁大草原的褐牛

　　新疆褐牛經長期選良而成的乳內兼用的良種牛，具有較強的適應性能，能耐嚴寒和粗放飼養(yǎng)，放牧性能好，抗病力強，并具有較高的產乳和產肉性能。

　　新疆褐牛具有適應性強，宜放牧，生產性能高等優(yōu)點。

　　海牧牛坊是新疆生產建設兵團第四師供銷社旗下擁有全產業(yè)鏈的國營品牌，浙江海牧牛坊商貿有限公司主要負責批發(fā)和零售海牧牛坊牛羊肉產品，公司為浙江、江蘇、上海、安徽地區(qū)的總代理及全國網上銷售的獨家經營權，公司鄭重承諾：每一份牛羊肉，均來自美麗的伊犁大草原，牛肉均為新疆褐牛，在草原上牛羊們沐充足陽光、食天然牧草、飲雪山融水，營養(yǎng)價值更加豐富，肉質細嫩，味道且濃郁。

　　并且每一塊肉都經過嚴格的檢疫檢驗，精細分割出二十六個部位，讓您根據自己的口味吃上放心的高品質牛肉。每一份“海牧牛坊”牛肉具有“天然”、“綠色”、“原香”等特點。

　　“海牧牛坊”精品“排酸牛肉”具有獨特的優(yōu)點：三高：高蛋白、高能量、高營養(yǎng);三低：低糖、低膽固醇、低脂肪。

　　排酸后會使牛肉的纖維結構發(fā)生變化，去除腥味，更容易咀嚼和消化，牛肉中所富含的維生素B12礦物質等營養(yǎng)物質更有利于人體的吸收。

　　京東商城：海牧牛坊生鮮旗艦店

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