《品牌中國》張少俠:見串拆串·遇餅即卷
近日,北京精創(chuàng)餐飲集團(tuán)旗下品牌張少俠卷餅炸串與《品牌中國》欄目組達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議。北京精創(chuàng)鑫達(dá)餐飲成立于2022年,本次合作,將為精創(chuàng)繼續(xù)在餐飲行業(yè)深耕探索助力,進(jìn)一步推進(jìn)其特色化餐飲品牌建設(shè)。

北京精創(chuàng)餐飲集團(tuán)主要從事于餐飲行業(yè)的探索研究,是一家集餐飲管理、食品研究、生產(chǎn)研發(fā)、物流配送、教育咨詢、管理咨詢、營銷策劃、品牌運(yùn)營、加盟連鎖為一體的專業(yè)餐飲管理公司,通過創(chuàng)新飲食模式滿足消費(fèi)者的多樣化需求,為消費(fèi)者健康飲食的生活方式提供全面解決方案。致力于做一家有價(jià)值的企業(yè)。就如“精創(chuàng)”兩個(gè)字體現(xiàn)的內(nèi)涵一樣,精益求精做產(chǎn)品,不斷創(chuàng)新做服務(wù)。精創(chuàng)集團(tuán)以多項(xiàng)、多品牌的方式運(yùn)營,發(fā)掘優(yōu)秀的餐飲項(xiàng)目并結(jié)合十多年豐富的實(shí)體店經(jīng)驗(yàn),以我們合作加盟商的利益為目標(biāo),全方位、一條龍服務(wù)。精創(chuàng)集團(tuán)立志于做永遠(yuǎn)的創(chuàng)業(yè)型公司,不斷的創(chuàng)新、拼搏,帶領(lǐng)更多人實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)之夢(mèng)。公司從產(chǎn)品創(chuàng)新到客戶服務(wù)都很全面,包括店面選址、裝修設(shè)計(jì)、產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)、外賣運(yùn)營支持、開業(yè)指導(dǎo)等多種后期店面化內(nèi)容,為店面運(yùn)營管理提供全方位、一站式服務(wù)。把優(yōu)秀項(xiàng)目復(fù)制給更多的人,確保每一位合作商都能順利開店?duì)I業(yè)。

精創(chuàng)餐飲致力于餐飲行業(yè)的探索創(chuàng)新,通過不斷地進(jìn)行市場(chǎng)探索,找準(zhǔn)市場(chǎng)定位,創(chuàng)建了張少俠卷餅炸串、柒公主干鍋燜飯等一系列優(yōu)質(zhì)餐飲品牌,其中張少俠是精創(chuàng)餐飲最具代表性的餐飲品牌之一,也是精創(chuàng)餐飲在餐飲領(lǐng)域創(chuàng)新的最好見證。張少俠卷餅+炸串,經(jīng)過三年外賣沉淀,2019年進(jìn)軍北京,來北京的第一個(gè)月就做到了全北京餓了么銷量第一,日均800單。在外賣高歌猛進(jìn)的時(shí)候我們已經(jīng)把外賣紅利吃透2020年,隨著疫情的突發(fā),外賣紅利漸漸消失,外賣扣點(diǎn)越來越高,流量越來越貴。公司決定研究“堂食+外帶+外賣”的模式,張少俠炸串卷餅·烤串卷餅應(yīng)時(shí)而生。


張少俠品牌發(fā)展愿景主要是三個(gè)方面:第一個(gè),傳播炸串卷餅文化。中國的炸串文化歷史悠久,但是它的發(fā)展并沒有像西方的咖啡等飲品影響大,希望通過我們的努力,能把炸串卷餅文化傳播到全國、全世界,讓更多人了解炸串文化。第二個(gè),希望給更多的老百姓帶來綠色、健康、營養(yǎng)的飲食,讓健康炸串也成為大家生活的必需品,像咖啡一樣傳播獨(dú)特的文化氛圍。第三個(gè),希望更多志同道合的人加入張少俠,大家一起努力,把張少俠發(fā)展到1000家以上,做大、做強(qiáng),做成知名品牌,把傳播中國的炸串文化,做成一生的事業(yè)。

未來,精創(chuàng)餐飲將不斷在餐飲行業(yè)挖掘探索,在不斷變化的市場(chǎng)趨勢(shì)中找準(zhǔn)切入點(diǎn),與時(shí)俱進(jìn),開拓創(chuàng)新,推進(jìn)實(shí)現(xiàn)餐飲營養(yǎng)均衡化和生活品質(zhì)化的有機(jī)融合,打造更具影響力的餐飲服務(wù)品牌。