必修1第二章第3節(jié) 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)(新教材新授課)

1.2.3細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)
一、細(xì)胞中的糖類


答案:

上圖改錯(cuò):肝糖原和肌糖原的位置調(diào)換一下才對(duì)。
(肌糖原是肌肉細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì),
肝糖原是肝臟細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)。)
細(xì)節(jié)補(bǔ)充:糖原是主要的能源物質(zhì)。
糖類到底是什么?

(來自彈幕:C-OH羥基)
答案:

(來自彈幕:糖類也可以說是碳水化合物)

答案:


答案:



注意:

唾液淀粉酶把淀粉分解成麥芽糖。
思考4:

答案:
不是。是因?yàn)榕5奈咐锖?span id="s0sssss00s" class="ql-color-#ee230d">共生微生物、纖維素酶。


答案:
不能。幾丁質(zhì)主要含有C,H,O三種元素。


(來自彈幕:也叫甘油三酯或三酰甘油(必刷題上記的)。
甲酸又叫蟻酸,乙酸又叫醋酸。)

動(dòng)物脂肪呈固態(tài),植物脂肪呈液態(tài)。


答案:

(來自彈幕:碳碳雙鍵:由一個(gè)6鍵和一個(gè)兀鍵組成,較為典型的可以發(fā)生加成反應(yīng)。是平面結(jié)構(gòu),一共有六個(gè)原子共平面。
同樣,如果想要形成雙鍵,可以通過消去反應(yīng)和醇的水解反應(yīng)(取代反應(yīng))形成。)

(思考7)答案:

早期地球沒有氧氣,植物因進(jìn)化選擇了用糖類做主要能源物質(zhì)。
脂肪功能:



頭部有很多氧原子(帶負(fù)電),所以可以強(qiáng)烈地吸引水分子,因此是親水端。
尾部是脂肪酸鏈,鏈里的碳原子并沒有明顯帶電不均衡,因此是疏水端。



思考7答案:
維生素D可以促進(jìn)鈣的吸收。

思考8答案:


起點(diǎn):

終點(diǎn)??

