牛肉對(duì)不少人來(lái)說(shuō)是一種美食，與其他肉類相比，很多人都會(huì)選擇牛肉。那么，牛肉的熱量高嗎?減肥期間能吃嗎?下面就跟新越紀(jì)牛肉一起看看!

　牛肉熱量高嗎

　　牛肉是中國(guó)人的第二大肉類食品，僅次于豬肉，牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛(ài)，享有“肉中驕子”的美稱。

　　牛肉是三大畜肉中脂肪含量最低的，其特點(diǎn)是蛋白質(zhì)和鉀含量較高，熱量在肉類中屬于較低的，減肥期間可適量食用。1盤牛肉(肥瘦)(250.0克，可食部分248.0克)的熱量是309大卡。

牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品;

　　牛肉有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用;

　　水牛肉能安胎補(bǔ)神，黃牛肉能安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨。

　減肥期間也可以吃牛肉

　　渴望減肥，但又受不來(lái)美食誘惑的女性可以用牛肉來(lái)做減肥食材。但因?yàn)榕Ｈ舛嗍鞘萑猓Ｈ獠灰顺３?，一周一次為宜。適用量每餐80克。牛肉是高蛋白食物，營(yíng)養(yǎng)豐富，也不易使人變胖，很適合用來(lái)女性減肥食材。

　　牛肉的宜忌人群

　　適宜于生長(zhǎng)發(fā)育、術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及黃目眩之人食用;

　　感染性疾病、肝病、腎病的人慎食;黃牛肉為發(fā)物，患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎用。

　　高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。

　海牧牛坊—來(lái)自新疆伊犁大草原的褐牛

　　新疆褐牛經(jīng)長(zhǎng)期選良而成的乳內(nèi)兼用的良種牛，具有較強(qiáng)的適應(yīng)性能，能耐嚴(yán)寒和粗放飼養(yǎng)，放牧性能好，抗病力強(qiáng)，并具有較高的產(chǎn)乳和產(chǎn)肉性能。

　　新疆褐牛具有適應(yīng)性強(qiáng)，宜放牧，生產(chǎn)性能高等優(yōu)點(diǎn)。

　　海牧牛坊是新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第四師供銷社旗下?lián)碛腥a(chǎn)業(yè)鏈的國(guó)營(yíng)品牌，浙江海牧牛坊商貿(mào)有限公司主要負(fù)責(zé)批發(fā)和零售海牧牛坊牛羊肉產(chǎn)品，公司為浙江、江蘇、上海、安徽地區(qū)的總代理及全國(guó)網(wǎng)上銷售的獨(dú)家經(jīng)營(yíng)權(quán)，公司鄭重承諾：每一份牛羊肉，均來(lái)自美麗的伊犁大草原，牛肉均為新疆褐牛，在草原上牛羊們沐充足陽(yáng)光、食天然牧草、飲雪山融水，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更加豐富，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道且濃郁。

　　并且每一塊肉都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢疫檢驗(yàn)，精細(xì)分割出二十六個(gè)部位，讓您根據(jù)自己的口味吃上放心的高品質(zhì)牛肉。每一份“海牧牛坊”牛肉具有“天然”、“綠色”、“原香”等特點(diǎn)。

　　“海牧牛坊”精品“排酸牛肉”具有獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)：三高：高蛋白、高能量、高營(yíng)養(yǎng);三低：低糖、低膽固醇、低脂肪。

　　排酸后會(huì)使牛肉的纖維結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，去除腥味，更容易咀嚼和消化，牛肉中所富含的維生素B12礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更有利于人體的吸收。

　　京東商城：海牧牛坊生鮮旗艦店

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