班章大白菜普洱茶在業(yè)內(nèi)可謂無人不知，誰人不曉，堪稱普洱茶天花板。其中，2000年特二號熟餅，開辟了用班章茶制作高端熟茶的先河，被譽(yù)為“熟茶之王”。

班章大白菜特二號熟茶口感究竟如何呢？今天，“藏品普洱”淘寶店掌柜，就來和茶友們詳細(xì)聊聊。

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班章大白菜熟餅誕生于2000年，作為后輩，它們比年份更早的96玫瑰大益熟餅、97紅大益熟餅更勝一籌，意義非常重大。

班章大白菜系列熟餅，由福今何氏兄弟在國營勐海茶廠定制，包括特二號、大二號、大一號一共3款熟茶，都是采用老班章原料發(fā)酵制成，堪稱業(yè)界高端班章普洱熟茶的鼻祖。

雖然班章大白菜大一號、大二號都是熟茶中的佼佼者，但特二號卻是真正的一騎絕塵，其品質(zhì)在業(yè)界是公認(rèn)的NO.1。

2000年班章大白菜特二號熟餅，茶紙厚薄度與大一號、大二號不同，它的棉紙比較厚，是傣族手工棉紙材質(zhì)，這類棉紙較厚，白度沒那么明顯，顯得有點(diǎn)發(fā)黃，使得特二號在外包裝上擁有較高的辨識度。

茶版上面印有“云南七子餅茶”紅色大字，“云”為繁體字，正中是熟悉的白菜標(biāo)志，底下是勐海茶廠出品信息。

一些細(xì)心的茶友發(fā)現(xiàn)，班章大白菜特二號茶紙上，大白菜標(biāo)識右上角有個(gè)大益標(biāo)志。這是大益出的常規(guī)茶嗎？

其實(shí)并不是的。勐海茶廠早在1989年就注冊了“大益牌”商標(biāo)，主要用在外來加工茶品上。班章大白菜系列茶作為定制茶品，班章原料在當(dāng)時(shí)又滿足綠色、有機(jī)茶的要求，因此印上了大益牌商標(biāo)。

班章大白菜特二號熟餅，單餅重357克，原件為大件傳統(tǒng)竹筐裝84片。與大一號、大二號熟餅用鐵絲捆綁整筒茶不同，特二號使用竹篾捆綁整筒，上面用朱砂蓋有“生態(tài)茶”字樣。

班章大白菜特二號熟餅，用的是當(dāng)代響徹普洱茶界的班章料壓制，以老班章古樹芽頭為主。老班章+古茶樹+芽頭料，3重優(yōu)勢疊加，真可謂王中王，怪不得被稱為“熟茶的天花板”。

茶餅選料精細(xì)，級別較高，金黃芽頭明顯。從餅面看，雖然已經(jīng)陳放20多年，但餅形仍然很結(jié)實(shí)，餅面油潤緊實(shí)，條索壯碩，油質(zhì)感、光澤度都很好，收藏級老熟茶的質(zhì)感盡顯。

開湯品鑒，茶湯栗紅透亮，入口甜醇順滑，濃烈舒服，內(nèi)質(zhì)豐富飽滿，生津回甘更是迅猛，不乏班章的霸氣。越往后喝，越能感受到老班章獨(dú)特的甜潤感，茶香純正高揚(yáng)，回味悠長。

2000年班章大白菜特二號，出自名門勐海茶廠，原料又占盡優(yōu)勢，班章料提供了非常好的轉(zhuǎn)化空間，整整20多年的陳期，成就了無法復(fù)制的獨(dú)特口感。如今它的成交行情高過同期不少生茶的價(jià)格，毫無疑問是普洱熟茶界的NO.1！

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