裱花師俗稱就是將蛋糕胚進(jìn)行一定的色彩搭配和圖形制作，使其最終呈現(xiàn)完美效果的蛋糕甜點(diǎn)師的一種，韓式裱花只是蛋糕裱花的一種，是韓國家庭主婦在惠爾通裱花的基礎(chǔ)上衍生提煉出來的一種裱花方式，主要是對(duì)其中的奶油霜裱花通過顏色和搭配和花嘴的修改等學(xué)習(xí)改進(jìn)最終產(chǎn)生。

韓式裱花師證書的含金量：

韓式裱花師證書是由國家承認(rèn)設(shè)立的職業(yè)技能等級(jí)證書，證書的頒發(fā)部門也是國家設(shè)定的事業(yè)單位，證書在行業(yè)內(nèi)的認(rèn)可度也高，對(duì)于相關(guān)領(lǐng)域求職者選擇就業(yè)或是開辦店鋪都是很有用的，證書含金量自然是很高的。

韓式裱花師證書的報(bào)考流程：

1、通過選擇有官方授權(quán)資質(zhì)的正規(guī)報(bào)考機(jī)構(gòu)進(jìn)行韓式裱花師證書的報(bào)名考試；

2、提交證書報(bào)考所需資料，同時(shí)成功繳納證書報(bào)名費(fèi)用；

3、資質(zhì)審核通過后針對(duì)韓式裱花師證書的考試內(nèi)容進(jìn)行學(xué)習(xí)；

4、準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行韓式裱花師證書的考試；

5、考試結(jié)束，成績及格，等待韓式裱花師證書的郵寄。

韓式裱花師的崗位職責(zé)：

1、掌握韓式裱花技術(shù)，能夠獨(dú)立完成蛋糕制作和韓式裱花造型；

2、能夠根據(jù)顧客的要求完成裱花造型；

3、有良好的審美鑒賞能力和色彩搭配能力，能夠?qū)︸鸦ㄔ煨瓦M(jìn)行經(jīng)常性的創(chuàng)新；

4、保持操作臺(tái)和店內(nèi)衛(wèi)生的干凈整潔，保證食材新鮮。

蛋糕的外在造型是激發(fā)顧客購買欲望的最直觀因素，一個(gè)裱花師的能力優(yōu)秀與否，關(guān)系著蛋糕店的收益高低，韓式裱花作為近年來最為流行的蛋糕裱花式樣之一，蛋糕師只有不斷地提升自己的能力水平，才能換來更大的收益和回報(bào)。