常言道：“民以食為天，食以安為先。”飲食安全在人們的日常生活中尤為重要。隨著大眾健康意識(shí)的不斷增強(qiáng)，也越來越偏愛純天然，優(yōu)質(zhì)安全的有機(jī)食品。

那么，如何定義有機(jī)食品呢？根據(jù)我國(guó)《有機(jī)產(chǎn)品》標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：有機(jī)產(chǎn)品是指生產(chǎn)、加工、銷售過程皆符合該標(biāo)準(zhǔn)的，供人類消費(fèi)、動(dòng)物食用的產(chǎn)品。并且，在生產(chǎn)過程中不可使用化學(xué)合成農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑，以及基因工程生物及其產(chǎn)物。

據(jù)悉，有機(jī)產(chǎn)品的認(rèn)證有著極其嚴(yán)格的審核流程。首先，需要實(shí)地考察食品是否是按照認(rèn)證體系來生產(chǎn)；其次，要看產(chǎn)地、生產(chǎn)、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、貿(mào)易等是否符合認(rèn)證要求；而且，還要進(jìn)行實(shí)地檢查評(píng)估，必要時(shí)派檢查員對(duì)土壤、產(chǎn)品抽樣，由申請(qǐng)人員將樣品送到指定的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)。

近期，作為我國(guó)知名羊乳企業(yè)的紅星美羚乳業(yè)迎來一則喜訊：美羚羊奶粉原料——生鮮羊乳（紅星美羚乳業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)奶山羊養(yǎng)殖場(chǎng)）、美羚全脂羊奶粉獲得了權(quán)威有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。

紅星美羚乳業(yè)為實(shí)現(xiàn)牧場(chǎng)的有機(jī)生態(tài)循環(huán)，引進(jìn)了畜禽糞污智能有機(jī)肥發(fā)酵一體機(jī)，將羊糞發(fā)酵降解，從而“變廢為寶”。用“羊糞”有機(jī)肥來滋養(yǎng)土壤，真正做到綠色環(huán)保，降污減排。而后，美羚引入精選高蛋白牧草草種，拒絕農(nóng)藥、轉(zhuǎn)基因，以TMR飼養(yǎng)方式科學(xué)搭配精粗飼草，保證奶山羊均衡攝入全面的營(yíng)養(yǎng)。并且，美羚從國(guó)外引進(jìn)頂尖品種的奶山羊，經(jīng)過良種繁育、科學(xué)養(yǎng)殖，培育出產(chǎn)奶量及產(chǎn)奶質(zhì)量更高的奶山羊種，從而產(chǎn)出高品質(zhì)的活性羊奶。

紅星美羚乳業(yè)之所以能夠突破層層考驗(yàn)，離不開美羚對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的嚴(yán)格把控。美羚乳業(yè)在有機(jī)羊乳奶源基地上，從源頭土壤改良開始，堅(jiān)持育好地、種好草、養(yǎng)好羊，嚴(yán)格執(zhí)行有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，為更多消費(fèi)者帶來安全有機(jī)、優(yōu)質(zhì)健康的臻品羊奶粉。