2022年12月15日咱家今天吃的啥
我是美文,家有三高糖尿病老伴兒,堅持記錄控糖健康餐


綠豆?jié){,含有豐富的豆類物質(zhì)很容易被人體吸收。早晨來一碗熱乎乎的綠豆?jié){,喝得全身暖烘烘的,冬季經(jīng)常喝點綠豆?jié){是不錯的選擇。

綠豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,有清熱解毒、潤喉止咳、能促進食欲,明目、抗菌和提高免疫力的作用,適合現(xiàn)在干燥天氣和暖氣房間食用。
綠豆所含的鉀、鎂、鐵和維生素B族高于其他豆類,可幫助降血脂、降壓和調(diào)節(jié)血糖,糖友們食用很有好處。
溫馨提示
脾胃虛寒或腹瀉的人群,盡量少喝以免加重病情。


早餐:
1.雜糧饃,50克(面粉重量、小麥面、蕎麥面。)
2.青椒炒豆干,146克
3.炒芥菜絲,32克
4.煮雞蛋,55克
5.豆渣菜湯,1中碗

午餐:
1.雜糧饃,50克(面粉重量、小麥面、蕎麥面。)
2.雞蛋煎生蠔,136克
3.蒜蓉荷蘭豆,187克
4.番茄豆腐湯,1小碗

晚餐:
1.雜糧饃,50克(面粉重量、小麥面、蕎麥面。)
2.蒸茄子,178克
3.青豆炒凍豆腐,135克
4.自制綠豆豆?jié){,1中碗

兩餐之間加水果,104克(橘子重量。)

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